وختم الأبيض - الطعام الصيني

"يونان" ثلاثة ختم "السلسلة هي طبق خاص من الخصائص المحلية من الأطباق. بسيطة، لذيذ للغاية. وبالإضافة إلى الأخير ثلاثة ختم أسود، ختم وخارج أحمر، والخروج مبتكرة" وختم الأبيض " طعم خاص، مع واضحة البط المملح المطبوخة والمواد الأساسية، إلى جانب نهاية المسمار والفلفل والفلفل لحم الخنزير والخضروات ضجة في الأخضر والأبيض وجميل ولذيذ ". المكونات

بيض البط المملح 2
لحم الخنزير 100 غرام
المسمار الفلفل 2
فلفل أحمر 8 ز

إكسسوارات

البصل الأخضر 5 ز
فلفل 1 ز
ثوم 8 ز
زنجبيل 3 ز
ملح 1 ز
ثلاثة وتسعين زيت الطهي كمية مناسبة

مالح طعم
قلا الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 لإعداد المواد.
تم إضافة 2 النبيذ اللحوم ومملح لمدة 20 دقيقة.
3 على التوالي كونغ Jiangsuan اللحم المفروم وضع الاستعداد.
الفلفل الفراغ 4 مسامير مكعبات.
5 المملحة مكعبات واضحة بديل.
6 ثلاثة وتسعين النفط وعاء إضافة، وإثارة ضجة اللحوم في نهاية كونغ Jiangsuan النفط والفلفل والاستمرار في القلي.
7 مسامير دينغ الفلفل والفلفل الأحمر دينغ في القلي.
8 في المملحة-butoxy والملح والقلي عموم.