لفات الخيط (التخمير الأول) - الطعام الصيني

فقط الخبز مرة واحدة المخمرة، لكنه لا يفعل ذلك هو بسيط نسبيا، والذوق هو أيضا جيدة جدا طحين 200 غرام بيض 1 حليب 100 غرام زبدة 20 غراما خميرة 2 ز حبيبات السكر 20 غراما دودة الحرير كمية مناسبة
  • بالإضافة إلى الزبدة والمواد الخيط إلى آلة طبخ دلو خلط في البيض النظام، والحليب والطحين والخميرة والسكر والخميرة والسكر على حدة!

  • 3 افتح سرعة كوك، وقد أثار العجين في المجموعة

  • تضاف الزبدة واستمر التحريك

  • التحريك حتى العجين يبدو فيلم قفاز

  • إزالة العجين، على متن الطائرة، الاسترخاء خمس عشرة دقيقة

  • بعد العجين العادم سمك مدينة لفة من حوالي 0.5 سم العجين مستطيل

  • يرش بالتساوي الخيط

  • عرضية المتداول العجين

  • لالمشدودة استبعادها من بعض

  • عرض حوالي 2 سم وتقطع إلى قطع صغيرة، وضعت في الفرن

  • فتح الفرن نمط التخمير، 40 درجة 20 دقيقة إزالة

  • بعد التخمير، نسخن الفرن، 185 درجة وسطى خبز لمدة 15 دقيقة لتناول الطعام!