1 السردين إلغاء جداول، الخياشيم والأحشاء إلى نظيفة، نظيفة الملح تعامل السردين، والدجاج، والنبيذ، والفلفل الأبيض المنقوع لمدة 30 دقيقة من أجل جعل الأسماك أكثر طعم خلال اثارة عدة مرات،
وقد أثار 2 البيض والدقيق والنشا وكمية صغيرة من الماء إلى عجينة، وأشر القليل من الزيت النباتي.
3 زائد غير لاصقة الزيت النباتي، وتراجع السردين المقلي موحدة الخليط في وعاء
العودة 4 الأسماك والمعدة وتقلى أيضا، يمكنك عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين