1. يفرم البصل والزنجبيل والثوم ويوضع جانبا ، ويغسل المتذمر الأصفر ويقطع سكين الزهرة على ظهر السمكة.

2. شريحة بطن لحم الخنزير وتوضع جانبا

3. ضعي الماء في الوعاء ، ضعي الصحن الأصفر بعد أن يكون الماء ساخنا ، اتركي السمك فوق الماء ، هذا بشكل رئيسي لجعل الأسماك تصطاد

4. قم بإخراج متذوق الماء فوق المياه

5. ضعي الزيت في المقلاة

6. ضعي البصل ، الزنجبيل والثوم حتى العطر ، أضيفي بطن لحم الخنزير ، يانسون نجمي ، الفلفل ، الفلفل الحار المجفف ، صلصة النودلز الحلوة ، القلي ، ثم أضيفي نبيذ الطبخ ، الخل (لتذوق السمك) ، وي دامي

7. ثم أضف أربع ملاعق من الماء ، وأضف خلاصة الدجاج ، والسكر (10 جرام للنضارة) ، MSG ، نودلز الفلفل

8. ثم ضع في السمك

9. بعد غلي القدر ، تكون النار مملة لمدة 8-10 دقائق ، فقط ضع نشا الماء وزيت السمسم والكزبرة في القدر.

10. كرواس مطهو ببطء مع صلصة لذيذة وطرية جاهزة