- شرائح من لحم البقر 250 غرام
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- الدخن الفلفل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- براعم الخيزران المجففة كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المواد الخام
- 2 الملحقات أولا المقلية
- 3 الاكسسوارات المقلية
- 4 لحم البقر المقلي إلى خمسة ناضجة
- 5 يرسل المواد المعالجة معا في المقلي
- 6 في الثوم
- انتهى 7