"المباركة مع مجموعة من العفن كعكة القمر، بعد خبز كعكة ثلجي القمر مجانا مجربة، ولكن المطلوب أيضا مقدما Aohao عكس شراب السكر، لذلك أخذ الوقت في محاولة لتعلم أن تفعل عطلة نهاية الأسبوع لأول مرة: الكانتونية على غرار الفاصوليا الحمراء كعكة عجينة القمر. على الرغم من أن هناك متسع من الوقت للقيام الثلجية تجربة كعكة القمر، لكنه لا يفعل ذلك حقا، لا يزال هناك صدئ قليلا في جميع الجوانب، أمضى الكثير من الوقت، ولكن بعد رؤية المنتج النهائي، مقارنة مع غيره من الناس يتحدثون عن تكسير، يعرج وهلم جرا، أنا لا الكمال، ولكنه يرى الحظ: أن لا صدع، لا يعرج، والشعور العام لا يزال راض جدا عن ~ ~ ~ " المكونات

• زيت عباد الشمس 24 غراما
• شراب السكر المحول 96 غراما
• أدنى من الغلوتين الطحين 120 غرام

إكسسوارات

• الماء والصابون 2 ز
• أحمر معجون الفول 680 غرام

• آخر طعم
• خبز الحرف
• ساعات مستغرق وقتا طويلا
• متقدم صعوبة

• 

  1 قبل استعداد المواد

• 

  المياه 2 والصابون، وزيت عباد الشمس ويسكب شراب المقلوب في هذا المزيج وعاء

• 

  3 صب الدقيق

• 

  4 وتخلط بلطف مع ملعقة إلى العجين على نحو سلس، وقت يقف توج

• 

  العجين والفول لصق 5 بنسبة 3: 2 انقسام وزنه والقشرة الغيار التكوير: 24 ز / أجزاء، وملء: 68 ز / أجزاء

• 

  6 اتخاذ قشرة بالارض

• 

  7 وضع عجينة الفاصوليا الحمراء، مع فكي الموت عليها دفع ببطء، حتى ملفوفة جميع الحشوات

• 

  8 ثم التقريب ثم الغراء كمية صغيرة من مسحوق

• 

  9 نقطة مسحوق انتشار الالتزام بشكل موحد على جدران القالب، ثم ضرب بلطف دون سن الثانية ضرب مسحوق الزائد

• 

  ملفوفة 10 كعكة القمر الجماعات في الجانب السلس من العفن كعكة القمر

• 

  11 كعكة القمر هي ثم دفع برفق الجزء العلوي من قالب الكعكة القمر فارغة خارج على الضغط

• 

  12 من أجل القيام رش القليل من الماء لمنع سطح تكسير قبل الآخر، في الفرن

• 

  في مسخن الفرن لمدة 13 المتوسطة: كعكة القمر الخضراء خبز حتى خمس دقائق للسماح الصور النمطية

• 

  إزالة طبقة فرشاة 14 البيض

• 

  15 وبعد ذلك في الفرن: 200 درجة صعودا وهبوطا النار، وواصل الخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة

• 

  16 أن تكون 1-2 عودة زيت الطعام

نصائح

1، وأنا استخدم 100 غرام كعكة القمر العفن كعكة القمر الجلد 24 غراما، 68 غراما ملء، وهذا المبلغ لم 102. لا رش مباشرة على كعكة القمر، التي تواجه مائلا نحو الأعلى للرش قطرات الماء سوف تسقط بشكل طبيعي على كعكة القمر الفراغات ببطء 3، وينبغي أن تحدد Kaozhi القمر وقت الإعداد كعكة وفقا لفرن الخاصة بهم لمدة 5-10 دقائق قابل للتعديل، كعكة القمر خبز حتى الدقائق القليلة الماضية لمراقبة خبز حتى ظلال المفضلة لديهم إلى اللون 4، والقيام بعمل جيد من كعكة القمر لوضع الجزء الخلفي الغرفة إلى النفط كان لذيذ، والوقت هو على الارجح 1-2 أيام