قطع طرية إلى شرائح، لاقتحام بيضة وتخلط جيدا، صب الملح والفلفل الأسود وتخلط جيدا ثم صب، وأخيرا في النشا وتخلط جيدا.
ثم وعاء تصب عموم النفط. تصب غمرت الخاصرة جيدة المقلية،
مقلي هذا، عموم النفط مرة أخرى. صب الخاصرة المقلية، وآخر مرة النفط المرتفعة للنفط، المقلية تماما.
مقلي هذا.
ثم ترك عموم النفط، صب صلصة الطماطم والخل والسكر، ويضاف الماء مع التحريك.
وسوف ربط إلى النشا أثار
ثم التحريك سيكون مثل هذا.
وأخيرا في مطلع الخاصرة يمكن عموم ويقلب جيدا.
تعلق على طبق من ذهب، مع رش بذور السمسم على ذلك، تقوم كل المواد على مدى اللحوم الخاصة بهم المضافة، وأكثر مثل صلصة الطماطم الحلو والمر تصب الخل والسكر وكذلك مختلف لأذواق الجميع، إضافة المكونات انها ليست هي نفسها.
