"" أجنحة الدجاج الثوم "، وهذا النهج هو طبق بسيطة خاصة، ولكن طعم جيد جدا، والكامل للنكهة الثوم الغنية، وهذا هو فرصتي للخروج من اللقاء فرصة طعم، وقد فعلت مرات عديدة، بما في ذلك وليمة، ويحب الجميع. إذا كنت جديدا على المطبخ فقط، إذا رحلة الطهي الخاصة بك قد بدأت للتو، وهذا الطبق سوف تكون قادرة على الازدهار. " المكونات
إكسسوارات
- زنجبيل 1
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- ثوم 5
- الخشنة دقيق البطاطا الحلوة 2 ملعقة طعام
عبء
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الخل العطرية 1/2 ملعقة
- صلصة الفلفل الحار الحلو كمية مناسبة
- ثوم طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد مواد رئيسية هي: أجنحة الدجاج، الثوم، الزنجبيل، البصل، صلصة الفلفل الحار الحلوة. -
غسلها 2 أجنحة، مقطعة إلى قطع صغيرة (ينقسم كل منهما إلى اثنين أو ثلاثة أجنحة)، ونقل إلى 1 ملعقة النبيذ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، 1/2 ملعقة طعام من الخل، ثم إضافة كمية مناسبة من الزنجبيل Paisui والأزرق الفاتح جدا. -
3 مع مخلب مخلل موحد نصف ساعة. -
عندما 4 منقع أجنحة الدجاج، وقطع فصوص من الثوم. -
5 أجنحة الدجاج المتبلة، وإزالة الداخل من البصل، الزنجبيل، إضافة 2 ملاعق كبيرة من دقيق البطاطا الحلوة. -
استيعاب 6 استيعاب ببطء باليد. (لا يضاف الماء، وببطء قبض) -
7 كمية النفط تضاف إلى المقلاة والحرارة إلى 6،7 مرات، تتحول الى اسفل السطح الخلفي من الدجاج ،، على شكل تحويل قليلا النار المقلية، المقلية عندما دفعها بلطف. -
إزالة و 8 Zhashu. -
9 إلى النار، وعموم النفط عموم مرة أخرى، الحرارة إلى حوالي 8 المضاعفة في الوقت الحاضر في الدجاج المقلي لمدة 1 دقيقة. -
10 الدجاج تقلى لونها بنيا ذهبيا، إزالة وتصريف أجزاء من النفط. -
11 في وعاء كبير، إضافة كمية مناسبة من صلصة الفلفل الحار الحلوة، يضاف الثوم المفروم (حوالي كمية من صلصة الفلفل الحار الحلوة في هذا الإصدار)، وتغطي مع حجم كمية مناسبة من الأواني على القمة، وعاءين في وسعها، وتحويل تهز بالتساوي، صلصة الفلفل الحار حلوة جدا والثوم ملفوفة بالتساوي على أجنحة الدجاج. -
12 نقل إلى لوحة.
نصائح
العبارة الشعرية: 1: لجعل لايوجد هذا الطبق إلى أجنحة الدجاج، الجناح كله ما تستطيع، لمجرد أن قطع أكثر من ذلك، حتى لا دراية. 2: إذا كنت تستخدم أجنحة كاملة، المقلية عند الطرف الآخر من الجذر اللحوم جناح الدجاج هي أكثر ملاءمة لوعاء، ونصائح الجناح الحد الأدنى، إلى وعاء النهائي، إذا المضادة نظرة، ثم مقلي نصائح الجناح فحم الكوك، الجناح الجذر أيضا غير المطبوخ. هذه التفاصيل الصغيرة هي التي تؤثر في طبق، تحتاج قليلا دقيق ها. 3: عندما المقلية، المقلية الجلد بعد إشعال النار Zhashu في المقابل، تجنب المقلية سطح فحم الكوك، ولكن فقدان الرطوبة في اللحوم. 4: المقلية، وعموم النفط المقلي معقدة مرة أخرى، فإنه لن فقط ذهبي الجلد واضحة، وأكثر من ذلك. 5: الوقت منكه، على أساس كمية من أجنحة الدجاج صلصة الفلفل الحار الحلوة، عند الاقتضاء، وكم وضعت على ذلك، وهذا لا يحتاج إلى تحديد مقدار كازاخستان. 6: وأخيرا بهار، إلى غطاء في حوض فوق حجم مناسب للأواني، تتماسك وعاءين، ثم تحولت يده إلى التخلص منها. حتى لذيذ. إذا خلط مع عيدان تناول الطعام، ثم، فإنه ليس مقبولا.
