الزبدة تذوب في المقلاة ~
يضاف البصل المفروم ويقلب العطر ~
أضف الكيمتشي وأطفئ النار ~
انشر الخضار الخضراء بالرطوبة أولاً ، اخترت الملفوف ، لأن معظم المطاعم الكورية تختار الملفوف لضمان الوحدة ، هاهاها ~
ثم انشر فطر enoki ومختلف كرات اللحم ونقانق لحم الخنزير ~
احفر ملعقتين من صلصة الفلفل الحار ، ضع ملعقة من نبيذ الطهي في صلصة الفلفل الحار (يوجد ندى حقيقي في المنزل ، سأستخدم ندى حقيقي بدلاً من نبيذ الطهي) ، قلّب صلصة الفلفل الحار بالتساوي ، واسكبها في القدر ~ ثم أضف الماء المغلي ، كما هو موضح في الصورة ، الماء المغلي فوق المكونات مباشرة (إذا كان هناك مرق ، فمن الأفضل بالطبع ، لقد استخدمت رامين Tang Da Ren ، ويوجد كيس مرق فيه ، وأستخدم الماء المغلي مباشرة لإذابه وصبه فيه)
نضع الرامن ، ونشعل النار ، ثم نغطيها ونتركها على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق ، حيث تصبح الرامن طرية
افتح الغطاء وأضف المأكولات البحرية المحضرة مسبقًا وثلاث شرائح من الجبن ~ استمر في التغطية والطهي ~
حوالي دقيقة أو نحو ذلك ، إنها في هذه الحالة ، اضرب بيضة فيها ~
دعها تنضج لمدة نصف دقيقة ، يمكنك البدء في تناول الطعام ~
الجبن حقا غنية ومثالية ~
يقترن بكأس من الندى الحقيقي ، عفوًا ، حياة شعرية ~ # في الواقع ، أريد أن أكون مع Asahi ، لكن Asahi بدون جليد ليس له روح ، لكن لا يمكنني إضافة الجليد #
بعد العشاء ، كنت داعمًا للغاية ، لذلك مشيت إلى جسر بودونغ وشاهدت غروب الشمس. غروب الشمس الوردي اليوم جميل للغاية ~