المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

75G

 

 25G سواغ الزبدة 37G البيض السكر 5G 1.5G الخبز مسحوق 1.5G الملح والأعشاب البحرية الخيط 15G 1G

 الخيط زبدة البسكويت عصا نهج استخدام درجة حرارة تليين.

2 المنخفضة للالغلوتين الطحين ومسحوق الخبز ونخل.

كان 3 الأعشاب البحرية الغيار قطع، وأعدت البيض الاستعداد الخيط.

4 جيدة بعد تليين أضاف الزبدة والسكر وضربت حتى منفوش.

5 الجلد اللون إلى الأبيض، وأضيف زجاجة كبيرة الحجم في البيض، مرة واحدة خفقت تماما كل إضافة. ضربت حتى الدولة على نحو سلس.

6 فرزت الدقيق بعد الخلط.

7 إضافة الملح والأعشاب البحرية، والخيط وفي مزيج العجين.

بردت العجين 8 و فترة من الوقت، ومن ثم وضع لوحة حالة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ولفة لسمك حوالي 1 سم ورقة مستطيلة مع شوبك.

9 سكين ثم قطع لشريط بطول مناسب.

10 قطع المعكرونة في متجر عموم في ورقة شحوم، سخن الفرن إلى 170 درجة وتخبز لمدة 15-20 دقيقة.