كعك مقلي - الطعام الصيني

جلبت والدتي عشرات الكعك خلال العام الصيني الجديد ، وتناولت الطعام الساخن والمقلي والمقلي. الخبز على البخار 2 قطعة بيضة 4 الكرنب نصف بصل أخضر مفروم الكمية الصحيحة صلصة المحار النيئة الكمية الصحيحة
  • قطع الكعك على البخار ، واستخدام الكعك على البخار جعلته نفسك لجعلها خاصة! لا يوصى باستخدام كعك البخار مع الفجوات الكبيرة. تشين مانتو هو الأفضل.

  • كسر البيضة وصبها في الكعك المقطّع ، امزجها جيداً.

  • الملف الشخصي جميلة الملفوف

  • الملفوف تمزيقه.

  • وعاء ساخن. صفي الزيت. أضف كعكًا على البخار مغطى بسائل البيض. تقلى الكعك على البخار إلى قطع واحدة تلو الأخرى ، تقفز في المقلاة مثل كرة تنس الطاولة الصغيرة. قم بتقليبها.

  • يُقلى الكرنب مع الزيت في المقلاة وبعد القلي يُضاف صلصة المحار وصلصة الصويا.

  • ثم أضف الكعك المقلية. قم بتحريكه عدة مرات فقط ، لا حاجة للملح.