2 قطع البطة بالكامل إلى قطع صغيرة ، وضع الماء البارد في الوعاء ، وإزالة رغوة الدم ، وإضافة الكمية المناسبة من الفلفل والبصل والثوم إلى الوعاء ، وإزالة الرائحة السمكية.
3 ابدأ وعاءًا آخر ، اسكب قطع البطة ، أضف الجعة والتوابل الأخرى ، واغلي على نار عالية واتجه إلى حرارة منخفضة ، واتركه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
4 قم بإنهاء المنتج ، ووضعه في صندوق الغداء ، ومشاهدة التلفزيون أثناء قضم رأس البطة!
