"المغلي سيتشوان الأسماك" المكونات
- Pangtou 600 غرام
- فقاعة الفطر 150 غرام
- البقدونس 100 غرام
إكسسوارات
- معجون الفول ملعقة صغيرة
- النبيذ الطبخ ملعقتين
- بيض A (البيض الطويل)
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج واحد الثالثة ملعقة صغيرة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- فلفل أحمر ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- فلفل ثلث النجوم ملعقة صغيرة
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- حرق الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A شرائح غسل موقف -
2 القراد لفتح عظم السمك واللحوم -
3 في الأسماك -
غارقة جميع شرائح أربعة جيدة مع الماء -
5 تحكم الجافة كمية الماء والملح، والفلفل ثالث واحد ملعقة صغيرة، ملعقتين من النبيذ، ونصف ملعقة صغيرة من دقيق الذرة، والزنجبيل، بياض البيض -
فهم بلطف موحدة ست عشرات من جرس منقع -
7 فطر غسل الكرفس، وقطع الكرفس إلى أقسام البديل -
8 من المقلاة إلى كمية من حرق النفط نصيبها من العقبات اثني عشر الفلفل الحار مقلي المقبل -
9 تحت الزنجبيل، الثوم، معجون الفول ضجة نكهة اثارة -
إضافة الماء ليغلي 10 -
11 يضاف الفطر وملعقة الثالثة نكهة الكرفس مسحوق الدجاج يغلي السمك الخام قبالة إلى الاستعداد عاء كبير -
12 انتشار تحت السمك رسم بلطف -
13 شرائح ويطهى حتى ينضج -
صب شرائح المطبوخة 14 مع الفطر حساء تعلق على أهبة الاستعداد والكرفس -
وضعت 15 إلى الفلفل الحلو ملعقة صغيرة ونصف، والثوم، والبصل الأخضر والفلفل الحار -
16 من المقلاة إلى كمية النفط حتى Qicheng الساخنة -
17 الزيت الساخن سكب بالتساوي على للأسماك
نصائح لا ينبغي أن يكون السمك رقيقة جدا، وشرائح اللحم وكسر بسهولة اعتدت أن تفعل الخير مشوي صف الأسماك، ولكن يمكن أيضا حرق معا قبل احتياجات الفطر والكرفس المطبوخ مسبقا القادم!
