زلابية مع الثوم المعمر والبيض - الطعام الصيني

طحين عادي ، وعاءان من الماء العذب ، كمية مناسبة من الكراث ، 350 جرام من الطعام ، بيض ، 4 جرام من الطعام ، زيت مطبوخ ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من صلصة الصويا ، ثلاث ملاعق ، خمسة مسحوق التوابل ، نصف ملعقة
  • 1. خذ وعاءين من الطحين وأضف كمية مناسبة من الماء

  • 2. امزج مع عيدان تناول الطعام

  • 3. يعجن العجين باليد

  • 4. يعجن في عجينة ناعمة

  • 5. تغطية بغلاف بلاستيكي

  • 6. يخفق البيض

  • 7. يخفق البيض

  • 8. تسخين القدر وصب الزيت

  • 9. أضف البيض المكسور

  • 10. استمر في التقليب بمجرفة

  • 11. حرك إلى قطع صغيرة

  • 12. يسكب في الوعاء ويوضع جانباً

  • 13. اغسل الكراث ، مقطعة إلى شرائح 4 مم

  • 14. قطع الكراث

  • 15. الاستعداد لوضع الحوض

  • 16. وضع الكراث في الأواني

  • 17. يضاف البيض إلى الحوض

  • 18. أضف خمس بهارات من البودرة

  • 19. يضاف الزيت المطبوخ

  • 20. امزج جيدا

  • 21. أضف صلصة الصويا

  • 22. يضاف الملح

  • 23. اخلط جيدًا

  • 24. إزالة قطعة صغيرة من العجين ودلك جيدا

  • 25. قم بتنظيم العجينة ، قم بعمل ثقب في المنتصف ، اعجن الحواف ، وكسر في النهاية

  • 26. سحب الدواء

  • 27. يعجن في أقراص موحدة الحجم

  • 28. مغموسة في الدقيق

  • 29. اضغط شقة مع النخيل

  • 30. لف جلد الزلابية

  • 31. ضع الحشوة في الوسط واجعلها فطائر

  • 32. ضع الزلابية واحدة تلو الأخرى

  • 33. الماء الساخن

  • 34. احصل على فطائر بعد غليان الماء

  • 35. امزج قليلا

  • 36. بعد غليان الماء ، سيتم طهي الزلابية

  • 37. وضع الزلابية على الطبق

  • 38. الزلابية على الطاولة

  • 39. فطيرة الكراث اللذيذة جاهزة

  • 40. أنا عطر البرتقال ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا!