[بكين] فرايد الخس - الطعام الصيني

"هناك عدة أنواع من الخس، مثل الخس لدينا المشترك، الخس التجاعيد، والخس في وضع مستقيم. لعبت هذه الأسماء وفقا لمظهرهم. الخس هو نوع من الخس، و لذلك دعوت الخس، لأنه يمكن أن تؤكل نيئة لها طعم جديد ومنعش، الطعم المر قليلا، والناس ليس فقط مثل، وقيمته الغذائية مرتفعة أيضا. الخس غني بالألياف الغذائية والعناصر النزرة والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم وكميات صغيرة من النحاس والحديد والزنك. أكل الخس يمكن تحسين الدورة الدموية الجهاز الهضمي، وتعزيز الهضم وامتصاص الدهون والبروتين. الخس يمكن أن تحمي الكبد تعزيز إفراز الصفراء، ومنع حصى في المرارة والتهاب المرارة، ولكن أيضا لمسح الدم من النفايات والسموم في الأمعاء، ومنع الإمساك وآثار مدر للبول. الصيف، عائلتي غالبا ما تؤكل نيئة، هش والعصير، ولكن أيضا منعش العطش، التبريد. برد الشتاء، لذلك تكهنات بسيطة، ولكن أيضا منعش جدا. " المكونات
  • الخس A
إكسسوارات
  • الزيوت النباتية كمية مناسبة
  • ملح قليلا
  • سكر قليلا
  • صلصة الصويا قليلا
  • ضوء طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الخس غسل
  • 2 يد كسرها إلى قطع، يمكن مناقصة الأساسية أن يكون تناول الطعام مباشرة، والحلو والعصير، وتناول الطعام المقلي حبة صلصة طعم أفضل حتى إذا انخفضت
  • 3 ملعقة صغيرة من السكر سوف يكون متقدما على استعداد للوقت، لا وقت للنظرة لبعض الوقت المقلي والسكر
  • 4 بانخفاض كمية النفط في المقلاة، يحمى الزيت بعد الخس في وعاء، وإثارة باستمرار
  • 5 المدلى بها في الملح طعم، ويخلط مع قليل تحول
  • تم سكب 6 إلى صلصة الصويا قليلا، والمحار صلصة، إذا كان هناك، قد تكون أغفلت هذه الخطوة والآخرة
  • 7 وبعد ذلك في السكر وعاء، ويقلب عموم بالتساوي بسرعة
  • 8 هش جدا

نصائح

لتوفير السكر العذبة؛ إذا صلصة المحار، صلصة الصويا والسكر ويمكن حذفها. الخس لا ينبغي أن يكون وقتا طويلا لطهي الطعام، يمكنك إضافة التوابل للتخفيف قليلا، سرعان ما يقلب عموم.