"الوصفة الأولى في الحياة. يحدث أن والدتي تريد أن تأكل المعكرونة المقلية. ثم أعط هذه المرة الأولى ذات المغزى لإحدى الأطعمة الممثلة لنانتشانغ - المعكرونة المقلية في نانتشانغ." مكونات
- طحين الأرز 250 غ
- لحم الخنزير 100 جرام
- الخضر عدة جذور
- المجففة Daylily عدة جذور
- بصل أخضر مفروم قليلا
اكسسوارات
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- سوتي المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- طحين قليلا
- شحم الخنزير الكمية المناسبة (أو زيت الطهي)
- أخرى المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 تحضير المكونات. بعد طهي المعكرونة ، اشطفها بالماء البارد ، ثم صفيها. اغسل الخضروات وصفيها. جفت غارقة في الماء ونضح. قطعي لحم الخنزير وأضيفي المسحوق الخام. كل ما سبق في طريق عودتي من العمل ، ساعدت والدتي في إنجازه ، لذلك لا توجد صورة ، يرجى فهمها -
2 زيت ساخن فى وعاء ساخن -
3 بعد أن يسخن الزيت ، يضاف لحم الخنزير ويقلب -
4 بعد أن يتغير لون لحم الخنزير ، أضف الخضروات الخضراء والزنابق ليقلى معًا. وأضيفي القليل من صلصة الصويا -
عندما تكون الأطباق الخمسة مشوية ، أضيفي نودلز الأرز وقلبي ، أضيفي كمية صغيرة من صلصة الصويا القديمة إلى اللون. عند القلي ، استخدم ملعقة لتحمير أقل قدر ممكن ، لأن نودلز الأرز سهلة الكسر. تكرار قلب المقلاة واستخدام ملعقة للمساعدة في الأفضل -
قبل إضافة 6 أواني ، أضف البصل الأخضر والعطر. -
7 ابدأ الطهي ، تعال و كل. لقد أكل والداي قدرًا كبيرًا
