[جيانغشى العمر Tawarayama حرق الدجاج الدم] الخصائص المحلية

"المواد الغذائية أساسا من البروتين الدجاج، تليها الدهون والفيتامينات والمعادن وهلم جرا. وفي الفراريج يحتوي على المزيد من البروتين واللحوم والدجاج القديمة مع أقل من البروتين. وذلك لأن فراخ الدجاج بعد ما يمثل حوالي 60 من وزن الجسم، والمكون الرئيسي من الدجاج البروتين، وبالتالي فإن قيمة غذائية عالية من الدجاج اللحم. الفراريج وعلاوة على ذلك في النسيج الضام المرنة التي تحتوي على القليل جدا، لذلك استيعابها بسهولة من قبل الجهاز الهضمي في الجسم. أبردين الدجاج بعد الطهي براز الدجاج فصل الألياف، تصبح حساسة، استساغة لينة، والدجاج الدجاج القديم فقط حوالي 40 من وزن الجسم، والدهون، ومعظم من الضام مرونة الأنسجة المرنة مرونة النسيج الضام هو البروتينات غير قابلة للذوبان في الماء، من السهل أن مضغ بجد وصعبة كسر، بعد حرارة 160 درجة الطهي سوف تصبح اللثة غير قابلة للذوبان، يمتص سوى جزء صغير من جسم الإنسان. عنوان رابط الفيديو: يمكنك أيضا البحث عن "صحن" أو "المطبخ استعداد" مباشرة على YOUKU " المكونات

دجاج 1

إكسسوارات

النبيذ اللوتس كمية مناسبة
الصغيرة شريحة الفلفل الأحمر كمية مناسبة
قطعة فلفل أخضر كمية مناسبة
ثوم كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
فلفل كمية مناسبة
دجاج كمية مناسبة

حار طعم
حرق الحرف
45minutes مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 لوتس النبيذ كمية مناسبة، في وعاء، وقطع الدجاج (اللاحم العام) العنق سكين الدجاج اسقاط عاء، والنبيذ وعاء والدجاج لا تجميد.
2 إلى الدجاج السكاكين البطن، وكسر فتح الدجاج، وقطع المريء، نبش مخلفاتها، بعقب الدجاج قطع، وإزالة أكياس الطعام الدجاج، استخراج المريء والقصبة الهوائية، وخصم الرئة الدجاج.
3 غسل الدجاج والرقبة الدجاج إلى قطع، وكسر مفصولة الرأس مفتوحة، انتهى مزينة تدق فضفاضة مع الدجاج نصل السكين، مقطعة إلى قطع صغيرة. الدجاج في الحوض الصغير، وكمية الملح المضافة مع العصا القابض، منقع لمدة 15 دقيقة. صغير شريحة الفلفل الأحمر والفلفل شريحة والثوم والزنجبيل وكمية.
4 غسل الدجاج والرقبة الدجاج إلى قطع، وكسر مفصولة الرأس مفتوحة، والانتهاء من مزينة، تدق فضفاضة مع الدجاج نصل السكين، مقطعة إلى قطع صغيرة. الدجاج في الحوض الصغير، وكمية الملح المضافة مع العصا القابض، منقع لمدة 15 دقيقة. صغير شريحة الفلفل الأحمر والفلفل شريحة والثوم والزنجبيل وكمية.
5 لغلي الزيت الساخن، وعاء ضوء، صب الدجاج يقلب على النار، يقلى في العملية عدة مرات لإضافة كمية مناسبة من الماء، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الدجاج منع الجافة، وعندما رائحة تحريك الدجاج، إضافة كمية مناسبة من الماء في الثوم والزنجبيل والثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته عند إضافة النبيذ كمية اللوتس المناسب، يجيش لمدة 15 ثانية.
6 لغلي الزيت الساخن، وعاء ضوء، صب الدجاج يقلب على النار، يقلى في العملية عدة مرات لإضافة كمية مناسبة من الماء، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الدجاج منع الجافة، وعندما رائحة تحريك الدجاج، إضافة كمية مناسبة من الماء في الثوم والزنجبيل والثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته عند إضافة النبيذ كمية اللوتس المناسب، يجيش لمدة 15 ثانية.
تضاف 7 ينضج 15 ثانية لفتح الغطاء، وإضافة كمية مناسبة لمستوى الدجاج، صلصة الصويا، ومشروع، والغطاء، وتغلي النار، هجوم بنيران الطوارئ 10 دقيقة، وتحويل الحساء حريق صغير لمدة 20 دقيقة.
يتم إضافة 8 ينضج 15 ثانية لفتح الغطاء، وإضافة كمية مناسبة لمستوى الدجاج، صلصة الصويا، ومشروع، والغطاء، وتغلي النار، هجوم بنيران الطوارئ 10 دقيقة، وتحويل الحساء حريق صغير لمدة 20 دقيقة.
بعد 930 دقيقة، وتصب في الفلفل الأحمر والفلفل وقطعة خضراء شرائح تثير النار، عندما تلقى الحساء المناسب، إضافة كمية مناسبة من الدجاج، وإثارة بالتساوي، القلي الدجاج بينما Linru عاء الوقت، عندما حساء سميك والدم كل عصا إلى وعاء الدجاج قبالة الحرارة.
بعد 1030 دقيقة صب، الى شرائح الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر ويقلب الفترة النار، عندما تلقى الحساء المناسب، إضافة كمية مناسبة من الدجاج، وإثارة بالتساوي، القلي الدجاج بينما Linru عاء الوقت، عندما سميكة حساء والدم كل عصا إلى وعاء الدجاج قبالة الحرارة.
FIG 11 انتهى
FIG 12 انتهى