المكونات

 

بيض

 

2

 

ماء

 

100G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

زبدة

 

40G

 

 الجلد كريم السكر سواغ 30G 100G الملح كمية صلصة الشوكولاته 1G

 بجعة نهج نفخة 1 الزبدة والملح والماء في مقلاة.

2 يغلي، الزبدة المذابة تماما، إيقاف الحرارة

3 يضاف الدقيق منخول، وتخلط جيدا مع ملعقة

4 حرائق مرة أخرى، واثارة، حتى الجزء السفلي من عموم قبالة الحرارة يظهر الفيلم

5 بيضات فوز، متدرج بإضافة

6 في خليط متجانس غرامة

7 اتهم حقيبة الأنابيب، مقذوف الشكل الأمامي والخلفي "2"، في الفرن، والعلوي والسفلي النار 180 درجة، و 5 دقائق أخبز خبز

8 الأنابيب كبيرة حقيبة الفم فتح قليلا، وشكل هيئة بجعة مقذوف، في الفرن، العلوي والسفلي النار 190 درجة وتخبز حوالي 25 دقيقة، ثم يجيش ل10min

وأضاف 9 السكر الجلد كريم

كريم الماء المثلج فاصل 10 تمريرة مع خفقت، في كيس الأنابيب

11 المخبوزة قطع نفخة نكهة، واتهم كريم خفيف، ثم قطع الجزء العلوي من FIG قطع سكين

12 شنت على رئيس بجعة، وتغطي اثنين من فوق نفث نكهة كريم مع نقاط صلصة الشوكولاته العينين، البجع نفخة في البئر