مكونات

 

زهري

 

200 جرام

 

التوفو

 

150 غ

 

شرائط الجزرة

 

100 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح مناسب ، حق عصير فلفل حار ، حق MSG ، كزبرة مناسبة

 كيفية عمل شرائح التوفو والجزر 1 تحضير شرائح البودرة والتوفو المقطّع والجزر والبقدونس.

2 يقلى التوفو أولا ،

3 يقلى لمدة من الوقت ،

4 ضع الجزر المبشور ،

5 قلبي جيدًا ،

6 ضع المسحوق ،

7 ضع بعض الملح ،

8 قلبي جيدًا ،

9 ضع في الماء ثم أضف بعض عصير الفلفل الحار ليغلي ،

10 ضعي الكزبرة ،

11 فقط ضع بعض MSG في المقلاة وقدمها.