الخطوة 1
إعداد المادي. لم الفلفل لا تبادل لاطلاق النار.الخطوة 2
جميع المكونات في وعاء صغير ويطهى لمدة 15-20 دقيقة بعد الافتتاح. ثم السماح لتبرد تماما. ملاحظة! يرجى التأكد من السكر يطرق إلى قطع صغيرة، أصغر كلما كان ذلك أفضل، أو طهي بهار عندما المياه ستنخفض كثيرا.الخطوة 3
غسل لحم الخنزير، ورطوبة جافة تماما، إذا كنت تشعر غير متأكد السيطرة جافة تماما، وشيئا فشيئا مع ورق المطبخ نشف الجافة. تأثير الدهون والهزيل لحم الخنزير أفضل، لا يهم من اللحم القليل من الدهون، ينقع ليس الدهون دهني من اللحوم الخالية من الدهون هو أكثر لذيذ يا.الخطوة 4
لحم الخنزير في وعاء، والسماح صلصة باردة ونقع اللحم في العيش. منقع ثلاثة أيام لوضع مكان مظلل، في درجة حرارة الغرفة وظيفة أخرى إذا الثلاجة. لأن اللحوم تطفو، لذلك كل يوم تتحول الأواني من اللحوم الجافة مع عيدان تناول الطعام نظيفة، لضمان أن جميع اللحوم المتبلة.خطوة 5
بعد ثلاثة أيام، مع ارتداء القطن، شنقا حتى يجف على شرفة منذ ذلك الحين. سطح جاف لتجف ثم اضغط بأصابعك مرنة على ذلك. الطقس هنا جاف للغاية، مع التدفئة في الأماكن المغلقة، وقد ثلاثة أيام تقريبا على نحو أفضل.خطوة 6
لا يمكن أن تنتظر إلى بخار قليلا ونظرة على اللون ليس مثير، ولكن عندما البخار مباشرة آه ابتلاع اللعاب، ورائحة منزل جيدة ......خطوة 7
جزء من الدهون شفافة، وهذا ليس دهني، لذيذ جدا، والهزيل لذيذ جدا.الخطوة 8
الأرز على البخار مباشرة لمباراة كل الأجور أكثر عاء يا ~ بالطبع، يمكنك أيضا يقلى مع غيرها من الخضروات، هي جيدة للأكل دا ~