"كتاب منغ المعلم لديه أكبر ميزة - القالب يكون حجم الكتاب واضح، ويموت إن لم يكن هو نفسه، ويمكن حساب القدرة، بدلا من نحو حجم قالب اليد. منغ بيني المعلم توني، تبدو جميلة ومتطورة. حفر مصبوب حجم الورق، فقط لتجد أنه لا حقا تبدو ينظر إليها على أنها صغيرة. بدون مثل هذا القالب ورقة كبيرة، لا يكلف نفسه عناء الذهاب الى البحر أموي ثلاثة الخبز. الكؤوس ورقة الكعك بدلا من مرة واحدة يريد استخدام أكبر عدد من الأيدي، وجعلت بيني صغير توني. - إذا لم تكن هناك بدائل أفضل، فلا مانع من ذلك. كل الأشياء واحدا تلو الآخر يمكن أن نفكر مرة أخرى، تلك العلب الثلاثة يبدو جيدا جدا. لم يكن على استعداد لرمي، أشعر دائما أنه لن يكون هناك فائدة، ولكن ليس لديها اتجاه واضح. يبدو قليلا عيارات مختلفة مع تلك الورقة العفن ارتفاع لا يمكن أن نولي اهتماما كبيرا للغاية، عليك أن تفعل ذلك. يجب علينا النظر، تسحب على الفور ثلاث علب، مصقول قبالة مع ملف Guankou لدغ ونظيفة. متوفرة، التي تعمل كل شيء. هذا العجين الزيتية لآلة الخبز للتعامل معها، وهذه هي المرة الأولى العجين مع آلة الخبز. درجة الحرارة منخفضة جدا، تخمير بطيء، بعض الناس ينفد الصبر. العجين الصعود البطيء في جرة، وعندما وثيق أخيرا Guankou، فقدت تماما الصبر. عليها أن تقلق بشأن حدود، على وشك الانهيار، وبسرعة في الفرن. النتائج التي لم تظهر على رأس Guankou كما يتصور، ولكن فقط قليلا ليتعرض نتوء. دبابة جدار مدهون، وتجريد ليست صعبة جدا، ولكن هذا يبدو عاريا الخبز شيء جو احتفالي. لا يهم، الناسك تملك الأفكار الجيدة. في وقت مبكر من انها مستعدة لإلقاء نظرة جديدة. الزاهية الملونة الشريط Raoshen اللفة، والتظاهر لقالب ورقة، فإنه لا تدفئة فورا؟ " المكونات
- زبيب 80 غراما
- ملبس البرتقال في Piding 80 غراما
- براندي 1 ملعقة شاي
- الخبز والدقيق 100 غرام
- عسل 30 غراما
- الخميرة الجافة 3 ز
- ماء 90 غراما
- عصير التفاح 20 غراما
- حبيبات السكر 20 غراما
- ملح 1/2 ملعقة شاي
- البيض كله 30 غراما
- حليب 20 غراما
- زبدة 80 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 في العجين: الطحين عالية الغلوتين، 200 غرام، 30 غرام من العسل والخميرة الجافة، 3 غرامات، 90 غراما من الماء، و 20 غراما عصير التفاح -
2 ضع كل المكونات في وعاء -
3 تكور، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والتخمير الأساسي -
4 العجين حتى الشعر -
5 ثمرة مادة: 80 غرام زبيب والبرتقالي ملبس في Piding 80 غرام، 150 غرام براندي -
5 غارقة 6 الزبيب في الخمر ساعة على الأقل -
7 استنزاف المياه، والاستعداد -
8 الرئيسية العجين: خبز الطحين 100 غرام السكر 20 غرام، والملح 1/2 ملعقة صغيرة، 1 ملعقة شاي براندي، البيض كله 30 غرام، و 20 غراما من الحليب، 80 غ من الزبدة تحتل المرتبة الاولى: حبيبات هش 2 ملعقة طعام -
9 في العجين والعجين بالإضافة إلى المواد الرئيسية في الزبدة breadmaker -
10 التحريك إلى العجين موحد، الزبدة إضافة -
واستمر التحريك لمدة 11 إلى سحب فيلم كبير -
12 الزبيب إضافة وفي Piding البرتقال -
يحرك 13، في وعاء، والتخمير الثاني -
14 نشأ العجين -
الغاز العادم 15، وينقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، تقريب، في قالب مدهون -
16 تخمير العجين النهائي ليكبر -
17 فرشاة سطح البويضة -
18 الحبوب هش شامان - 19 توضع في الفرن والمتوسطة، وصولا نار 180 درجة، وتخبز لمدة 25 دقيقة
-
20 لونها بنيا ذهبيا، خبز -
21 طرد فورا، والسماح لتبرد -
22 مكتوما مزينة الشريط الملون.
نصائح
لا يمكن لالعفن أيضا مباشرة العجين على صينية الخبز الخبز. الجدار الداخلي للقالب لتسهيل نزع الشحوم، ليس قالب غير لاصقة. خبز الخبز في مختومة حوالي يومين، لتحسين توزيع الخبز نكهة فريدة من نوعها ورائحة.
