القلقاس لحم الخنزير - الطعام الصيني

القلقاس لحم الخنزير، وقوانغدونغ، وقوانغشى، والتخصصات المشتركة، مقطعة إلى حوالي 0.5 سم سميكة مع لحم الخنزير، مسلوق Bacheng الفاسد المقلي. كونغ القلقاس قطع نفس سمك مع الذهبي اللحوم المقلية البني، مفصولة كتلة من لحم الخنزير، المتشابكة، إضافة التوابل، وتناول وى شيانغ، وليس دهني، ومنعش. لحم الخنزير الذهبي الجلد والأبيض الفانيليا والأصفر والأبيض، وتشكيل السلاحف، تبدو جيدة، واللحم ليس دهني، ومضغه القلقاس لذيذ، عطرة، وغذاء للفكر. . . عائلتنا تحب أن تفعل لحم الخنزير مع الخردل مخلل، مخلل الخردل استيعاب نكهة لحم الخنزير، الأرز الأذواق لذيذ، سهل الهضم من القلقاس. وكان المطبخ في العديد من القلقاس، ثم لا ينبغي لنا أن أكل براعم، ربيع الطقس جميع الطلاب، حتى من دون تربة، والبطاطا، والبطاطا الحلوة، والقلقاس في المطبخ، وليس لفترة طويلة للتعامل مع فإنه سيتم تلقائيا تنبت. واليوم حان أخيرا في متناول اليدين، فإن هذا الطريق القلقاس لحم الخنزير، والوردي شمعي لذيذ - ليس سيئا! لحم خنزير 600 غرام القلقاس 2 زنجبيل 1 بصل 1 شرائح الليمون الجاف 2 أشجار الحمضيات 1 ملح كمية مناسبة نفط كمية مناسبة صلصة الصويا 2 ملعقة طعام الحليب الجنوبية 1 ملعقة طعام عسل 1 ملعقة طعام صلصة المحار 1 ملعقة طعام النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام مسحوق الدجاج قليلا صلصة الصويا نصف ملعقة نشاء 2 ملعقة طعام

الخطوة 1

إعداد الطعام: لحم الخنزير الجلد، والقلقاس.

الخطوة 2

المكونات جزء: الزنجبيل والبصل والليمون الجاف، وقشر اليوسفي.

الخطوة 3

قطع لحم الخنزير اثنين كبير، ووك الباردة، بانخفاض البصل الأخضر، 1 ملعقة طعام من الملح والليمون والزنجبيل تبادل لاطلاق النار شقة، قشر البرتقال، صب الخمر، وتغلي نار، يغلي ناضجة 8 (مع عيدان تناول الطعام يمكن إدراجها بسلاسة من جلد الخنزير يمكن الداخلي)

الخطوة 4

القلقاس مقشرة، مقطعة إلى شرائح سميكة.

خطوة 5

في وعاء، وضبط قليل من الملح، ومسحوق الدجاج وتخلط جيدا، لحظة مخلل.

خطوة 6

اختار لحم الخنزير المطبوخ حتى، غارقة بالماء البارد لمدة 20 ثانية.

خطوة 7

استنزاف المياه، كزة ثقوب صغيرة في الجلد خنزير بالشوكة.

الخطوة 8

صلصة لحن: العسل والحليب الجنوبية، صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار، مسحوق الدجاج، ضد القليل من الماء وتخلط جيدا، وتطبيق 2 مرات لحم الخنزير، مع الصلصة المتبقية للاحتفاظ الخطوة التالية.