"يسبقه فترة من الزمن، أن مجنون لشراء" 3 عظيم عمه "موتشي ... ولكن الآن كل أصدقائها الخاصة، خارج بيع تلك القطرات، ولكن أقل مما كنا كسب كل قطرة التصويت قليلا. اليوم، ونحن نفعل ثلاثة أنواع من موتشي، بالإضافة إلى نكهة التوت البري موتشي، بالإضافة إلى مسحوق الشاي الأخضر والسكر البني والشاي الأخضر موتشي موتشي. ، يقال ان ثلاثة أنواع، ولكن في الواقع المواد الخام الأساسية هي في الأساس بالضبط نفس، يضاف الفرق الوحيد زينة فقط. لأنني كسول، لا تملك كمية كبيرة، لذلك لا تهتم على الباخرة، والاستخدام المباشر للأفران الميكروويف للقيام به. وتشمل هذه الحلوى تعتبر الوجبات الخفيفة ماهر، وحسن من الإعداد إلى الإنتاج، وأقل من ساعة من ذلك، ولكن أيضا المتوسطة لمدة نصف ساعة نقع. إذا كنت تحديد دقيق، وكان السائل الكامل للغاية، هناك مسحوق الحبيبية تماما لا وجود له، ثم يمكن في الوقت تمرغ أيضا حذف مباشرة يا ~ ~ (للإشارة فقط تصل إلى موتشي التوت البري، على سبيل المثال، واثنين آخرين من نفس الوصفة الأساسية) " المكونات
- دقيق الأرز الدبق 75G
- نشاء القمح 10G
- التوت البري المجفف 30 ~ 40G
- طحين الأرز المطبوخ كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح حفنة من (كمية Nianqi الإبهام والسبابة)
- حبيبات السكر 30G
- شيميزو 75 ~ 80G
- حليب 75 ~ 80G
- آخر طعم
- آخر الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
جعل أول كعكة الطحين 1: خذ بعض من دقيق الأرز الدبق، على لوحة مسطحة. -
2 لمدة 3 إلى 5 دقائق في الميكروويف فرن النار عالية، يبخر دقيق الأرز الدبق على المياه تماما إلى حد كبير، قليلا صفراء اللون، وهناك كعك الأرز، ويتم الدقيق الكعكة. على فترات تتراوح بين 30 ثانية إلى دقيقة، لإزالة لوحة، والأرز الدبق الدقيق الصنوبر المختلط (تقلى ببطء يمكن عموم أن تستخدم أيضا)؛ -
3 طحين كعكة باردة، منخول إلى انتشار على الخبز عموم المشوية، ويمكن أن يكون طبقة رقيقة. -
4 على استعداد لجميع المواد، وأنا استخدم الحليب والماء وفقا لكل 75G، ومجموع حجم السائل من 150G. -
5 دقيق الأرز الدبق والقمح النشا هي مختلطة وتخلط جيدا، ثم يضاف ببطء الماء والحليب، في حين انخفض مع التحريك. -
6 إضافة السكر والملح. -
7 لاثارة الدولة التي لا جزيئات مسحوق، أغلق غطاء أو غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 20 إلى 30 دقيقة. -
8 بعد مرة، ويخلط مع ملعقة الخليط قليلا قليلا. إذا كانت تتشبث فيلم، يمكن لهذه الثقوب التعادل في مع الحفاظ فيلم شوكة. إذا كان غطاء، غطاء تذكر لفتح المسام. في المايكرويف والحرارة العالية 1 دقيقة؛ -
عاء مع ملعقة 9 إزالتها وكان الخليط يخلط مرة أخرى تحول عاء. -
10 ومن ثم تغطيتها بغطاء أو غلاف بلاستيكي، في الميكروويف الفرن، النار عالية دقيقة واحدة. -
11 لآخر، وإزالة وعاء مع ملعقة وكان الخليط يخلط مرة أخرى تحول عاء. -
12 تم إضافة التوت البري المجفف، وتحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة، وتوج مع غلاف بلاستيكي أو مرة أخرى، لا يزال حريق ارتفاع دقيقة واحدة. -
بعد 13 أخذت تبدو الدولة موتشي. في هذا الوقت، وإذا كان قد حان زلة عاء (شفافة تماما، لا الجسيمات البيضاء)، ثم احتفظ تحولت مختلطة مع ملعقة حتى موتشي الفاتر. إذا كانت هناك جسيمات بيضاء موجودة، ثم تخلط جيدا مع ملعقة، استمر إطلاق النار عالية لمدة 30 ثانية، وأخرجت الدولة المراقبة، حتى ينضج تماما. -
موتشي نقل 14 وعاء لكعكة جيدة ورقة الدقيق شحوم قبل زرع. يمكنني استخدام مكشطة هذه الخطوة، وهذا هو نوع من سطح ناعم مع كشط، يمكن عاء حليق الذقن (كما كان أول وعاء بارد في الثلاجة الثلاجة لفترة من الوقت، موتشي ليس كذلك لزجة يمكن اتخاذها بسهولة). -
15 على سطح الشاشة ثم موتشي بعض الطحين الكعكة، شكل اسطواني كله، ثم اتركها تبرد تماما على الجانب. -
16 فرشاة على سطح جاف، وحقيبة جديدة تحميل، تجميد (تجميد الثلاجة لا !!. -
17 لالصعبة المجمدة، شرائح أو كتل، والتبريد ثم مختومة. قبل التقديم تسخينها في الميكروويف حتى تصبح طرية على الخط.
نصائح 1. دقيق الأرز الدبق أكثر، وموثفيل أكثر لزوجة من المنتج النهائي. لمزيد من النشا، والملمس ليونة من المنتج النهائي. وفقا لأشخاص مثل الذاتي تعديل. بالإضافة إلى ذلك، قد يتم استبدال النشا القمح مع نشا الذرة. 2. السائل يمكن للجميع استخدام المياه، أو نظرة الناس مثل. 3. خليط من الطحين والسائل يجب أن تكون مختلطة تماما، من اليسار إلى الوقوف لبعض الوقت، مما يتيح أفضل الدقيق يمتص الرطوبة. 4. إذا كان إنتاج السكر البني أو الشاي الأخضر المجفف موتشي موتشي، ثم تم استبدال النشا القمح مع مسحوق الشاي الأخضر بدلا من السكر أو السكر البني، ثم ضبط قليلا كمية من المواد منها على خط المرمى. وعلاوة على ذلك يفضل دفع أو مزيج مسحوق الشاي الأخضر مع البني السائل قليلا. لأن مسحوق الشاي الأخضر ليس من السهل خلط، جزيئات كبيرة نسبيا من السكر البني. كمية السكر أيضا ضبط بنفسك، أقارن هذا المبلغ لأذواقهم الخاصة، وبالإضافة إلى ذلك، لا تغفل أن قليلا من الملح. 6. استخدام الميكروويف، أول دقيقتين من دون قفازات عازلة. ولكن عندما تنخفض الحرارة الماضية، وجلب أفضل قفازات لحروق تجنب. 7. بعد طهيها جيدا، وتخلط مع ملعقة توقف، حتى أن طعم المنتج النهائي يمكن أن يكون أكثر قنبلة Q. 8. موتشي أكل، مختومة المبردة، عدة عشرات ثانية لتناول الطعام عند تسخينها في الميكروويف لينة خط. وفقا لأمي، في اليوم الثالث لا يزال طعم جيدة.
