خذ الاسكالوب 50 جرام
يشطف بالماء ويصفى ، يضاف الماء مرة أخرى (يفضل بدون حافة نتوءات) وينقع لمدة 20 دقيقة.
لا تصب الماء بعد النقع ، أضف ملعقة كبيرة من نبيذ الأرز مباشرة ، ثلاث شرائح من الزنجبيل في الباخرة والبخار لمدة 20 دقيقة
المحار الطازج الذي يمكن تناوله حتى مع الحساء والماء جاهز للطهي ، وبعد ذلك ، قم بإعداد أطباق لذيذة وفقًا لتفضيلاتك your