الكعك - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

حليب

 

50G

 

بيض

 

4

 

 اكسسوارات الزبدة 60G 50G السكر

 1 كوب زبدة كعكة نهج أرسلت بإضافة السكر 15G، إضافة صفار البيض ضجة

2 صب لبن

نخل الدقيق 3 ضجة

4 مع خفقت حتى البروتين على نحو سلس، وبدأ السكر لتغذية، كل 15G وضعها، ويتم ذلك ثلاث مرات ضربت حتى تيبس

البروتين 5 إلى الخليط صفار البيض مرتين، مزيج قطع بالتساوي مع ملعقة كما بدوره الطبخ من الألف إلى أسفل كما

وضع 6 الخليط في كيس الأنابيب

قالب مقذوف 7

8 توضع في فرن مسخن، والمتوسطة 180 درجة 20 دقيقة