المكونات

 

باذنجان

 

500G

 

فلفل

 

100G

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط من كمية الملح وصلصة الصويا من كمية الكزبرة والثوم

 ممارسة الباذنجان والفلفل الأخضر طعم 1 غسل الباذنجان وعاء يغلي

2 الفلفل تمزيقه

3 الثوم، مفرومة فرما ناعما

4 البقدونس ومقطعة إلى أجزاء

شرائط رقيقة مزقتها 5 الباذنجان

6 البقدونس وتخلط معا والفلفل والباذنجان

7 إضافة صلصة الثوم وفول الصويا ويخلط جيدا