"كعكة الجنيه هو بسيط وحلوة كعكة مصنوعة بشكل جيد وخاصة مع الشاي أو القهوة على التمتع بها. يمكنني استخدام البحث مور نخب العفن، والأبعاد الخارجية هي 26.2 X 10.6 X 6.1 سم. رطلا صنع كعكة بسيطة، ولكن كيف تفعل رقيق الحلو، وتمرير زبدة مهم جدا. لقد فعلت هذه النسبة صفة عدة مرات، وأكثر نجاحا اليوم ومشاركتها مع الجميع ". المكونات
- زبدة 100 غرام
- زبيب 65 غراما
- سكر (تثليج) 100 غرام
- بيض 2
- خلاصة الفانيليا بضع قطرات
- مسحوق الخبز ملعقة 2/3
- رم شراب مسكر 50 مل
إكسسوارات
- السكر (ماء شراب) 15 غراما
- الماء (شراب الماء) 25 مل
- رم (شراب الماء) 10 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
165 غرام الزبيب المنقوع مسبقا مع الروم، والروم على ما يكفي المبلغ لتغطية كمية من الزبيب مناسبا. 3-4 ساعات مناسبة، والسماح لاستيعاب كامل الزبيب التوسع. -
2100 غ قطع الى قطع صغيرة من الزبدة، خففت في الغرفة. -
3 زبدة خففت في وعاء البيض، مع خفقت لتفريق، عندما يكون لون أخف وزنا، إضافة نصف سكر (50 غرام) مواصلة القتال، وهذه الخطوة مهمة جدا، يجب أن تمر بالكامل الزبدة بالتساوي في الهواء زبدة. -
4 إضافة النصف المتبقي من السكر والاستمرار في القتل. زبدة ضرب الأبيض الأساسي، ريشة خفيفة ورقيق، هو الأنسب. -
بعد 5 مع 2 بيض (بيض طازج وضعها في درجة حرارة الغرفة) يد خلاط لتفريق، وتنقسم الى 4-5 مرات في الزبدة. هذه العملية، يدك وتمرير زبدة هي عكس ذلك، عندما لتمرير زبدة، بدءا أكثر شاقة، ثم تدريجيا خفقت يصبح يشعر على نحو سلس. إضافة البيض، هو بداية سلسة، ومواصلة الضرب الوقت يصبح أكثر نشاطا، وتصبح الدولة مستحلب نسبيا على نحو سلس -
يجب أن يكون 6 بيضة إضافات متعددة، كل إرسالها إلى متكاملة والزبدة ثم يضاف البيض المقبل. -
7 إضافة بضع قطرات من خلاصة الفانيليا، إن لم يكن، هذه الخطوة يمكن تجاهلها. -
تم إضافة 8 منخفض مسحوق ومسحوق الخبز المصفى الزبدة إلى البئر لتمرير. بدوره مختلطة نهج الخليط تحريك. -
9 درجة الإثارة، وقرر للحصول على طعم الكعكة. إذا أثار الجسيمات إلى مجرد أي وقت من الأوقات، ستكون هناك كعكة مقدد الملمس، وإذا كان لا يزال يحرك الخليط مع لامعة، ثم الخليط سيلعب الأوتار، وتكون مصنوعة الخبز عالية نسبيا من الموسعة، الناعمة الملمس هو أيضا الرطوبة قليلا. -
غارقة إضافة الزبيب 10، ثم تحولت مختلطة بشكل موحد. -
11 وضعت في قالب مربع. سخن الفرن إلى 170 درجة. دقائق 50-60 الوسطى، خلال عمق كعكة مع مسواك، لم تبرز أي تخبز العجين. في الأساس كعكة على شكل الأصفر الذهبي، وسط كعكة الجنيه دولة تكسير النمطية عند الشواء هو النجاح. -
12 لالجنيه كعكة طعم أفضل، ونحن عندما خبز، شراب محلية الصنع في وعاء صغير من الماء ليس فقط كعكة الجنيه، كعكة الشيفون قبل الجلد مسحة كريم والماء شراب تشويه على الجنين، فإن طعم يكون أفضل. -
13. الكعكة المخبوزة، شراب الماء التشويه، بالتساوي، شراب الماء تخترق بسرعة في الكعكة. -
بعد 14 السماح لتبرد لتناول الطعام، طعم جيد. إذا كنت تأكل مع حسن أكياس بلاستيكية ملفوفة، الثلاجة، والبرد، وتناول الطعام عندما يسخن قليلا 20 ثانية على.
