القرع المر البيض المقلي الشمس - الطعام الصيني

"أكل القرع البيض المخفوق المريرة لا تزال فيه مقابل مزيج من اللون عالية القيمة من الحنظل والبيض أكل -؟ البيضة الشمس المقلي القرع المر إزالة السموم القرع المر، وتجديد جمال والأخضر في الصيف المكونات جيدة الطقس الحار ، إلى جانب الشمس حرق (البيض) ". المكونات
  • بيض 3
  • مرارة 1
إكسسوارات
  • زيت زيتون 3ML
  • ملح 1 ز
  • نكهة طعم
  • مقلي الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لإعداد غسل مرارة كبيرة واستنزاف المياه.
  • 2 اثنين من المر والجسد، المصنف، كتلة قطع حلقة، شفي الملح 3 دقائق، PS: المملحة قد تلمس
  • تغسل 3 منقع القرع المر مع محلول ملحي، والبيض هي أيضا جاهزة.
  • 4 الماء ليغلي، إضافة دائرة القرع المر، ووضع قليل من الملح ويطهى تنضج ستة لصق، إزالة واستنزاف المياه؛ PS: المقلية أسهل عند طهيها.
  • 5 مقلاة ساخنة، صب الزيت، إضافة حلقة القرع المر، صغير هوه جيان.
  • 6 بيضات في داخل دائرة المريرة، وضعت دائرة صفار البيض، وبروتين الإطلاق؛ PS: أنا استخدم بيضة كبيرة نسبيا، واحد يناسب الدائرة.
  • 7 وضع قليل من الزيت والبيض والملح والمر أعلاه، صغير الغليان وإغلاق الغطاء، حتى ينضج.

نصائح

1. الماء المغلي لطهي الحنظل، المقلية بسهولة عند طهيها، وليس المر. 2. مع محلول ملحي مخلل، إلى القرع المر. 3. عندما المقلي المطبوخة بسهولة بواسطة غطاء، والقاع هو ليس من السهل التركيز.