مكونات

كرات لحم حرقين

200 جرام

لونغكو شعيرية

120 جرام

لب الخس

40 جرام

المكملات: 1 جرام ثوم معمر ، 3 جرام زنجبيل ، 2 جرام ملح ، 1 جرام فلفل أبيض ، 1 جرام عصير دجاج مركز 5 مللي ، زيت طبخ 5 مللي

ممارسة شوربة كرات اللحم البقري الشعيرية 1 تحضير مكونات مختلفة.

2 نقطع الزنجبيل ونغسل الثوم المعمر ونقطع البصل الأخضر المفروم والأبيض كل على حدة.

3 اطوِ كرات اللحم في عبوة لاستخدامها لاحقًا. (كرات اللحم نيئة ، لا تغسلها بالماء)

4 اغسل قلب الخس واتركه جانبًا.

5 نقطر القليل من الزيت في الكسرولة ونقلب الزنجبيل واسكب بعض الماء.

6 اغلي كرات اللحم.

7 بعد أن يغلي الحساء مرة أخرى ، يغلي لمدة 10 دقائق ويضاف الشعيرية.

8 يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا ، يُضاف الملح والفلفل الأبيض عندما لا تحتوي الشعيرية على قلب صلب.

9 أضف لب الخس.

10 يطهى حتى ينضج الخس ويضاف البصل الأخضر.

11 أضف صوص الدجاج المركز حسب الرغبة.

12 وأخيرا ، أضيفي البصل الأخضر المفروم وأطفئي النار.

13 الصورة النهائية.

14 رسم المنتج النهائي.