سجق دهني مقلي مع فلفل حار - الطعام الصيني

الأمعاء الدهنية 500 جرام ، فلفل حاد ، 3 بصل ، شريحة واحدة من الطعام ، فلفل أشجار مجففة ، 5 ثلاثة عشر نوعًا من التوابل ، قليل الخام ، قليل السن ، قليل من نبيذ الطبخ ، قليل الملح ، القليل من جوهر الدجاج ، قليل من الزيت النباتي ، كمية مناسبة
  • 1. شطف الأمعاء الدهنية ، يغلي الماء مرتين ، ويطهى في وعاء ماء نظيف. إزالة وقطع إلى قطع صغيرة.

  • 2. يقطع البصل الأخضر المفروم ويقطع إلى قطع.

  • 3. تسخين مقلاة الزيت ووضع البصل الأخضر المفروم والفلفل المجفف ويقلى.

  • 4. يسكب الأمعاء الدهنية ، يسكب نبيذ الطبخ ، يقلب مع صلصة الصويا.

  • 5. تلوين قديم قليلا.

  • 6. يسكب الفلفل الحاد ويقلب.

  • 7. أخيرًا ، أضيفي الملح والدجاج إلى الموسم ، وقلب جيدًا واتركيه.

  • 8. الرسم النهائي.