اشترت الأسماك السوداء مرة أخرى في السوق ، ودع صاحب الكشك يساعد على قتلها ، ويتم صنع الشرائح في شرائح السمك ، وغسلها بعد العودة ، ووضعها في حاوية مناسبة.
أضف نصف ملعقة ملح
أضف ملعقتين من نبيذ الطهي
أضف مسحوق الفلفل الأبيض ، النوع الذي أستخدمه مطحون ، الطعم أفضل ، امزج التوابل.
أضف ملعقتين من الماء مرتين أو ثلاث مرات ، ثم أمسك الشرائح باليد.
بهذه الطريقة ، أمسك بالأسماك لمدة 5 دقائق لتخفيف غراء السمك.
هذه هي حالة شرائح السمك المتبل ، حيث يمكن أن يرى داخل الحاوية لثة واضحة ، ويمكن أن تكون شرائح السمك هذه مقلية أو سمك مخلل أو سمك مسلوق أو سمك بصل حلو.
