زبدة محلية الصنع نفخة المعجنات - الطعام الصيني

كمية النفط طحين A شرب القليل من الماء
    1

    الزيت الساخن، والسماح للنفط عموم قطريا في مكان واحد.

    2

    صب الدقيق، وما يكفي من النفط يبدأ في الغليان، واسمحوا حافة حبة مزيج من كل الدقيق لامتصاص الزيت.

    3

    حتى كل الدقيق قد تحول الصفراء وعطرة يمكن إيقاف الحرارة. زبدة كاملة! إلى القليل من متموج على النفط من الطحين والدقيق في الزيت، ومجموع نكهة الاختلاف زبداني قبالة النار. لالثابت وهشة الصلبة إلى أكثر من ذلك بقليل الدقيق من النفط حتى الطحين النفط الجافة في زيت أصفر ضخم المعطرة قبالة النار.

    4

    يضاف الدقيق مع قليل من الماء (حشو المالحة يمكن أن تكون بعض السكر، ويمكن ملء الحلو إضافة بعض الملح، دون أن ننظر أيضا في الفرد) والدقيق ضجة مع الزبدة وليس أيضا لمجموعة معا القليل من الماء، كتل تصبح مسحوق أقل وأكثر على ذلك بدأ لدلك باليد.

    5

    قبضة الأولى كومة من مجموعات صغيرة إلى مجموعة كبيرة، وبعد ذلك إلى مجموعة كبيرة من الطحين المكتل غير لزجة، ثم تجعد مرارا مسحوق لزجة، وإذا لم يكن مجموع كتلة لزجة المتوفرة ثم تهب ملعقة أو اليد لزجة العجين! متاح لهذا الأخير من مفتاح ضغط قبضة عندما لا انهيار فضفاضة، وسوف يكون هناك اليد اليسرى والمطبوعة قبضة عندما العجين سوف ترتد في الاتجاه المعاكس تشغيل، ثم كان تقريبا! المعجنات الخفيفة العجين وعاء كاملة!

    6

    وثمة نهج آخر هو نفخة المعجنات تقصير يلقي قضيب جيدة العجين، ومطوية وتدحرجت شريط مسطح ثم مطوية، وأكثر طبقات مطوية. إضافة كمية صغيرة من الطحين أو تقصير، العجين لتكون جيدة ثم يلقي شقة زبدة قضيب، وشريط شقة مطوية. مطوية مسطحة الشحوم قضيب قضيب قضيب شقة مطوية مسطحة الشحوم الشحوم مطوية شريط شقة، وأكثر من طبقات أكثر من غير صحية الزيتية أكثر هش! هاها! ويمكن أيضا تناول الطعام في بعض الأحيان!