مخلل الملفوف والدجاج مطهو ببطء - الطعام الصيني

المكونات
  • ملفوف مخلل 250 غرام
  • ثلاثة الدجاج الأصفر 700 غرام
إكسسوارات
  • زنجبيل 6
  • الفلفل الحار المجفف 5
  • ملح 2 ز
  • دجاج 2 ز
  • صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة
  • صلصة الصويا نصف ملعقة صغيرة
  • بصل 2
  • أوراق الغار 4
  • فلفل أحمر 20
  • مالح طعم
  • خنة الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • مقطعة إلى قطع صغيرة بعد غسل 1 فقط Sanhuang نصف.
  • 2 الدجاج في الماء البارد، عقدة إضافة الزنجبيل، وأوراق الغار والفلفل الأحمر والزنجبيل يغلي.
  • 3 فوق الدجاج الماء المغلي وهرع رغوة العائمة، والنسخ الاحتياطي هجرة.
  • 4 غسل مخلل الملفوف ضغط المياه، وقطع إلى أجزاء.
  • 5 شرائح الزنجبيل المجفف قطع الفلفل إلى أقسام.
  • 6 الزنجبيل ويقلى الفلفل الحار وعاء حريق صغير.
  • 7 تاريخ النار مخلل الملفوف إرم، شنغ من وضع الاستعداد.
  • 8 البعض من المقلاة والدجاج إضافة واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى سطح حريق صغير أصفر.
  • 9 المبلغ المضاف المتاح من المياه إلى وعاء، وصلصة الصويا، صلصة الصويا قليلا، وغطاء يغلي بدوره حريق صغير يجيش لمدة 15 دقيقة.
  • 10 وأضاف أخيرا مخلل ثم يجيش لمدة 2 دقيقة، ونقل إلى قليل من الملح والدجاج.
  • 11 FIG النهائي.

نصائح

1 قطع الدجاج إلى قطع بعد أفضل ووك الأول الماء المغلي، حتى تتمكن من إزالة أكثر من زبد 2، ومخلل نظرة الأحمر، التنظيف المفرط يقلل من تأثير طعما مرا