المكونات
- ملفوف مخلل 250 غرام
- ثلاثة الدجاج الأصفر 700 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل 6
- الفلفل الحار المجفف 5
- ملح 2 ز
- دجاج 2 ز
- صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا نصف ملعقة صغيرة
- بصل 2
- أوراق الغار 4
- فلفل أحمر 20
- مالح طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- مقطعة إلى قطع صغيرة بعد غسل 1 فقط Sanhuang نصف.
- 2 الدجاج في الماء البارد، عقدة إضافة الزنجبيل، وأوراق الغار والفلفل الأحمر والزنجبيل يغلي.
- 3 فوق الدجاج الماء المغلي وهرع رغوة العائمة، والنسخ الاحتياطي هجرة.
- 4 غسل مخلل الملفوف ضغط المياه، وقطع إلى أجزاء.
- 5 شرائح الزنجبيل المجفف قطع الفلفل إلى أقسام.
- 6 الزنجبيل ويقلى الفلفل الحار وعاء حريق صغير.
- 7 تاريخ النار مخلل الملفوف إرم، شنغ من وضع الاستعداد.
- 8 البعض من المقلاة والدجاج إضافة واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى سطح حريق صغير أصفر.
- 9 المبلغ المضاف المتاح من المياه إلى وعاء، وصلصة الصويا، صلصة الصويا قليلا، وغطاء يغلي بدوره حريق صغير يجيش لمدة 15 دقيقة.
- 10 وأضاف أخيرا مخلل ثم يجيش لمدة 2 دقيقة، ونقل إلى قليل من الملح والدجاج.
- 11 FIG النهائي.
نصائح
1 قطع الدجاج إلى قطع بعد أفضل ووك الأول الماء المغلي، حتى تتمكن من إزالة أكثر من زبد 2، ومخلل نظرة الأحمر، التنظيف المفرط يقلل من تأثير طعما مرا