الخطوة 1
المكونات.
الخطوة 2
قطع غسل Tricholoma إلى شرائح سميكة.
الخطوة 3
قطع الثوم إلى أقسام، قطع البصل الأخضر، المفروم، الزنجبيل تمزيقه؛
الخطوة 4
اللحم المفروم إضافة القليل من البصل والزنجبيل الربيع، ثم يضاف البيض والملح، والنبيذ، والفلفل، وأثار مزيج النشا لسحب وزنه.
خطوة 5
اللحم المفروم مقذوف من فم النمر.
خطوة 6
صنع كرات كبيرة الحجم.
خطوة 7
كرات اللحم في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون.
الخطوة 8
إزالة واستنزاف.
الخطوة 9
التزود بالوقود ووك مقلاة، يقلى البصل.
الخطوة 10
تحت اللحم الفطر ويقلى قليلا من الوقت؛
الخطوة 11
إضافة القليل من الماء، ويرش الملح وصلصة الصويا و، يقلب جيدا ثم تغطى و1 الشواء دقيقة، (لا تضيف الكثير من المياه، والمياه فطر نفسه)
الخطوة 12
وأضيف الثوم عندما تقلى الخام من صلصة تقريبا؛
الخطوة 13
نقل إلى الماء والنشا ربط المرق رقيقة.
