المكونات

 

الباذنجان الأخضر

 

1

 

طماطم

 

1

 

 سواغ كمية النفط الأخضر الفلفل 1 ملح 1 مسحوق البصل الدجاج

 غسلها الساخنة والحامض ممارسة الباذنجان 1 الباذنجان، مقشر.

2 قطع إلى قطع حجم موحدة.

3 في الماء لينقع لمدة 10 دقيقة.

4 الفلفل والبصل قطع الأسلاك.

5 الطماطم مقطعة إلى قطع.

6 هيت مقلي عموم المفروم والبصل الأخضر.

7 إضافة الخضراء يقلى الفلفل ضجة.

8 إضافة الطماطم عصير تحريك.

9 أخيرا إلى شرائح الباذنجان، ورقة يقلى الباذنجان تصبح لينة.

10 يرش الملح والدجاج وعاء ذلك!