عرق السوس، والقرفة، الينسون، والزنجبيل، الفراولة، جيرانيول، الفلفل (قطعة صغيرة)، قشر البرتقال، الزعرور، والقرنفل والشمر (واحد صغير)، جوزة الطيب، الفلفل الحار، 1-2 كبسولات لكل منهما، مزيج . يمكن أن حزمة لو التوابل أيضا شراء المباشر.
شراء حزمة لو المادية، لاحظ قائمة المكونات، يجب أن المكونات بالإضافة تكون هناك التوابل التوابل الأخرى. لتحديد حزمة المواد الهالوجين تضم كله قطع العطور، لا تختار لابد من سحقهم مختلطة. وهذا الأخير هو أسهل غير المطابقة للمواصفات.
وسوف أولا فتح وعاء الماء المالح مع خنزير الهالوجين، وبعض الناس يحبون أن عظام الدجاج الاستخدام، من الممكن أيضا. محلول ملحي محلول ملحي الجديد من شيء لا طعم بما فيه الكفاية، عموما تكرار الهالوجين خمس مرات أكثر من ذلك، فإنه سيكون أكثر لذيذ. لذلك اشتريت المرق القديم، وبالتالي فإن أول شيء للخروج من الماء المالح لذيذ جدا. بطبيعة الحال، فإن الصبر لرفع ببطء نفسك إلى نقطة محلول ملحي، وممكن أيضا.
سكب عادة في زيت الطهي ساخنة إلى 7-8 الساخن.
الحرارة النفط، إضافة حوالي 35G السكر، واستخدمت السكر الصخور الصفراء. السكر الأبيض هو ممكن أيضا.
بعد يتم تسخين السكر، فمن السهل للاستفادة من سحق طفيفة. لذلك لا تقلق السكر ضخمة جدا.
انخفاض الحرارة لإذابة السكر الصخور والأحمر. العديد من التدفئة إلى الحويصلات اتخاذها. أعتقد أن الدولة ليست فهم جيد، فمن السهل أن تقلى الكثير من ومرير. لدي هذه الدولة سكوب الصورة.
إضافة الماء المغلي على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الخنازير ضجة. فقط تستخدم لصنع شوربة عظام، وأنا لست خاصة جدا عن العظام أنبوب، عارضة، والعمود الفقري لا يهم، ما الذي رخيصة. سأدعو متجر قليلا المفروم بعض، وهذا الحساء يغلي من أكثر يانع.
تحريك عملية السكر هو لون العملية. بعد السكر تقريبا اللون بالتساوي، إضافة البصل الأخضر والزنجبيل.
بعد المقلية والبصل نكهة، وأضيف حوالي 2 لتر من الماء. والماء البارد القيام به.
كما جرت العادة، مثل الحساء، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
وقال التوابل. عادة أضع نسبة المياه المالحة هي 1L من التوابل 10G المياه. لأن الماء المالح القديم، لذلك تعمد وضع القليل من التوابل. إذا لم يكن هناك ماء مملح القديم، والتوابل 20G-25G. هذا المقطع يركز جريء.
التوابل بشاش حزمة حقيبة. ألقيت في حساء لحم الخنزير، ثم طهي الطعام.
مجرد وضع حزمة التوابل من الحساء مزيد من الضوء.
بعد الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة، ومجرد ذكر الحساء العميق الكثير.
حساء السمك بقايا.
الآن هو حساء أصيلة كبير في نهاية المطاف.
إضافة صلصة الصويا أو صلصة الصويا وماء مالح القديم والتوابل اللون. قارن جعل صلصة الصويا لو من صلصة سوداء مصنوعة من أحمر لو قليلا نسبيا. هذه المرة كنت صلصة تريكي المعتادة.
وأخيرا الملح والماء المالح الملح القابلة للتلف أيضا. يجب أن يكون الملح محلول ملحي يكفي، عادة شرب حوالي ضعف ملوحة الحساء.
هنا، وقد تم ذلك وعاء من الماء المالح. وهنا لحم الخنزير Lucai جدول مطهو ببطء. أشعر عملية جدا. للآخرين.
لو مرة الأولى، كن متأكدا من اللحوم. هذا المحلول الملحي يصبح أكثر عبق أوه. هذه المرة كنت الأوتار ابنه، تافه، أجنحة الدجاج الجذر ...... مباراة الفاخرة. ينقع أولا في الماء البارد، وخاصة في الأوتار الفرعية، I نقع لا يقل عن 3 ساعات، وكثيرا ما يغير الماء وسيطة، ورغوة بيضاء.
الماء المغلي والماء المغلي، بلانش.
بدوره نظيفة.
محلول ملحي لنقع في درجة حرارة منخفضة. I سخانات الخزف عادة الكهربائية، وملف أصغر، مثل يغلي طفيف. في اشارة الى الوقت خطوة 20 في FIG.
حان الوقت لإيقاف الحرارة، نقع. إذا كنت تريد أكثر لذيذ، وبالتالي فإن درجة الحرارة قد تنخفض في الثلاجة لامتصاص بين عشية وضحاها. بعد نقع السمك في المكان المناسب لإلقاء نظرة على المنتج النهائي، بانغ بانغ قعقعة.
لبانوراما لو. تذكير المفتاح: عندما الضأن الهالوجين ومخلفاتها، ومنتجات الصويا والخضار، مغرفة جزء من ماء مالح، وتغلي الماء المالح وحده، نقع القابل للتصرف، لا تخلط دائما مع ماء مالح المحفوظة. لأن ماء مالح الصويا سوف تعكر، لحم الضأن، رائحة الحشوية أثقل، مما يؤثر على طعم والحفاظ عليها.
