اغسل لحومك وفضلاتك المفضلة كما تشاء
صب الماء البارد في الوعاء ، وضع التوابل ، نبيذ Huadiao
إضافة نبيذ طهي محلي الصنع (لا حاجة لاستخدامه)
يُغلى الماء ويُضاف اللحم ويُطهى لبضع دقائق
يتم طهيها لمدة ساعة تقريبًا قبل إضافة بطن لحم الخنزير (لأن الأمعاء الغليظة والأذنين تحتاج إلى الكثير من الوقت لطهيها قبل أن تصبح بطن لحم الخنزير طرية ، ولا يلزم أن تكون فاسدة للغاية ، لذا اتركها لمدة نصف ساعة
ابدأ الطبخ ، عطرة ...
لا تتردد في قطع وتقديم
like أحب المذاق الحامض ، يمكنني صنع طبق خل. (الممارسة: أضف الثوم المفروم والخل الأبيض ، الماء المغلي البارد ، القليل من الملح ، القليل من السكر)
