"عندما يتعلق الأمر المأوى، فلن مساعدة ولكن التفكير في كل أنواع المرطبات اللذيذة والأطباق على غرار هونغ كونغ. في الواقع، ليس فقط أسلوب المأوى هو جزء مهم من ثقافة الطعام الصيني، والمأوى في حد ذاته حدثا تاريخيا في هونغ كونغ الصفحة كما الرزق، وملاجئ الإعصار العديد من القوارب أيضا تقديم خدمات المطاعم، ومكان متعددة الجنسيات، والطبخ وبطبيعة الحال تتأثر الغرب في هونغ كونغ. الكلاسيكي المقلية الناقل الروبيان باستخدام فتات الخبز للطعم، مع البصل والزنجبيل والفلفل والثوم والمتفحم، وخلق جو غير عادي لذيذ ". المكونات
إكسسوارات
- ثوم 5G
- ملح 10G
- النبيذ الطبخ 10G
- المتفحم 5G
- فتات الخبز 30G
- دقيق الذرة 40G
- زيت السلطة 100G
- الفلفل الحار المجفف 5G
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قطع مفتوحة الظهر والجمبري، وإضافة الملح، مخلل النبيذ الطبخ 15 دقيقة -
2 من المقلاة، تسخينها إلى 200 درجة -
استنزاف المياه المملحة 3 الروبيان، مما يجعل مسحوق الخام، وعموم المقلية لمدة 50 ثانية، واستنزاف احتياطي النفط -
4 ووك للبقاء قليل من الزيت، يضاف الثوم، الفلفل الحار المجفف، مقلي صلصة جراد البحر -
5 ثم يضاف فتات الخبز وتقلى لمدة 50 ثانية -
6 إضافة الجمبري المقلي، وإثارة، ويخلط بالتساوي -
7 عموم لذيذ
نصائح
الجمبري المقلي للسيطرة على درجة حرارة الزيت والوقت، خارج هش جدا، والعطاء
