كاسترد حليب - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض A
  • سكر كمية مناسبة
إكسسوارات
  • الحليب النقي مربع (250ML)
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المواد جاهزة. أساسا فقط للشراء عبر الإنترنت من كوب زبادي عشر، فإنه تبدو جميلة جدا، وتستخدم لذلك لبروليه الانتظار، مع نفس وعاء.
  • سكب 2250ML الحليب النقي مع السكر Xiaopen إلى النصف، ووضع النصف الآخر جانبا. كيف يمكن أن يكون طعم الكثير من الجميع السكر، ومثل لتناول الطعام الحلو كادوجان قليلا، لكني طعم أخف من، أقل من وضع.
  • 3 وضعت على موقد حرق، حل السماح بشكل كامل والسكر، وليس كثيرا النار، أضع السكر وقليل من السكر يمكن حله في كوب من الحليب الدافئ. ضع جانبا الغيار
  • آخر 4 الأواني مع البيض مكسورة، وبعد ذلك، قبل أن يتم صب الحليب في خرطوشة النصف المتبقي مزيج متجانس
  • 5 عن طريق إضافة السكر والحليب ثم سكب thereinto، ودلك.
  • 6 من خلال الشبكة مع الخبث فصل، مرتين أو ثلاث مرات، بحيث تكون البويضة موثفيل أكثر الزلقة.
  • 7 صب كوب اللبن والاغطية البلاستيكية.
  • 8 عندما يغلي الماء، إضافة البخار صغيرة لمدة 10 دقيقة، وإيقاف الحرارة، الأول عدم فتح الغطاء، والسماح للحرارة داخل عشر دقائق ثم قم بفتح الفيضانات.
  • 9 الانتهاء، لذيذ جدا! الحرارة يمكن أيضا تناول الطعام، وغطاء وبردت ذلك، يمكن البرد أكل! !

نصائح

1. اغلي نصف علبة من الحليب والسكر والسماح بحل تماما السكر. إذا تم حذف هذه الخطوة والسكر والحليب مع التحريك مباشرة، ثم السكر لم يكن حله بما فيه الكفاية، على البخار من كثير من الأحيان يتم الانتهاء من السكر متفاوتة، سيكون أكثر الحلو قليلا تحت فوق أقل الحلو. 2. بعد ترشيح ثلاث مرات مع الشرائح اثنين شبكة الحساء من البيض بما فيه الكفاية.