جلد الفاكهة محلية الصنع - الطعام الصيني

"الطعم الحلو والحامض وبصرف النظر الوجبات السريعة" المكونات
  • الزعرور الطازجة 300 غرام
إكسسوارات
  • الكريستال السكر 60 غراما
  • الحلو والمر طعم
  • آخر الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • FIG المواد الخام.
  • 2 شطف الزعرور مع الماء.
  • 3 في المياه المالحة ينقع لمدة 10 دقيقة.
  • 4 نقع، ثم يشطف بالماء.
  • 5 لاتخاذ الزعرور، واثنين من سكين قطع، وقطع في نصف (بذور لا المفروم)، وإزالة البذور.
  • بعد 6 تنظيف البذور، ووضع نصف كمية السكر، نقع بالخل لمدة 30 دقيقة.
  • 7 على البخار لينة في باخرة.
  • 8 اصطدمت آلة الطبخ (هذه الخطوة لم يطلقوا النار، وننسى)، ومن ثم في مقلاة، إضافة السكر المتبقي ويحرك حتى يذوب السكر، وإيقاف الحرارة.
  • 9 الخبز عموم وتنتشر في احباط، وفرشاة على طبقة رقيقة من النفط.
  • 10 مغطاة الزعرور المعايرة صلصة بشفرة الطبيب.
  • 11 يوضع في الفرن، و 80 درجة لمدة 2 ساعة. (كانت درجة حرارة الفرن مجموعة اختبار المنزل)
  • 12 Kaozhi جلد الفاكهة يمكن أن يرفع كله.
  • 13 يمكن طيها. (قد تكون ملفوفة مع غلاف بلاستيكي، يمكن وضعها بعيدا لفترة طويلة)

نصائح

الفاكهة المسكرة خبز حتى آخر لحظة، يرى ما اذا كنا نستطيع رفع العموم، إذا كنت تستطيع، في الأساس على ما يرام، مشوي الجافة جدا، ليست جيدة. إذا كان هناك أي فرن، يمكنك التهوية لتجف (1-2 أيام)