الخطوة 1
قطع البطاطس والبطاطس الأرجواني إلى قطع صغيرة ، وضعها في آلة تكميلية غذائية ، وتبخر لمدة 20 دقيقة. يتم قطع البطاطس والبطاطس بنفس الحجم قدر الإمكان ، بحيث يكون وقت الطهي مشابهًا.
الخطوة 2
بعد التبخير ، اسكبيها في وعاء الطحن ، واسحقها جيدًا ، ثم وزني 100 جرام.
الخطوه 3
بعد أن تبرد البطاطس والبطاطس الأرجواني قليلاً ، أضف صفار البيض واخلط جيدًا. يجب إضافة صفار البيض بعد القليل من التبريد لتجنب سحق صفار البيض.
الخطوة 4
ضعي فوهة تزيين في حقيبة تزيين ، ضعي بطاطس مهروسة ، وأخيراً قمي فم صغير في قاع حقيبة تزيين. فم الزهرة هو فم صغير لأشعة الشمس ، ويطلق على البعض الآخر اسم فم البوق 8 الأسنان.
الخطوة الخامسة
ضعي الفرن على درجة 180 ودفئيه لمدة 10 دقائق.
الخطوة السادسة
أثناء التسخين المسبق ، اضغط على البرج ذي اللونين في صينية الخبز ، واترك مسافة بين كل منهما عند الضغط.
الخطوة 7
أستخدم صينية خبز غير لاصقة. إذا لم يكن هناك صينية خبز غير لاصقة في المنزل ، يمكنك وضع قطعة من زيت السيليكون على صينية الخبز.
الخطوة 8
ضع البرج ذو اللونين في الفرن ، واضبط درجة الحرارة على 180 درجة ، واخبزيها لمدة 20 دقيقة. يختلف كل فرن ، وستختلف درجة الحرارة والوقت أيضًا ، وتحتاج الأمهات فقط إلى الخبز حتى يتم تلوين الجزء العلوي.
الخطوة 9
انتهى O (_) O
