استعد لعشاء ليلة رأس السنة - كراب Glutinous المعطر

في السنوات الأخيرة ، تغير الكثير من المآدب من السرطانات الأصلية التي تبخر المروحة إلى السرطانات التي تبخر أرز الدبق ~ السرطانات هي ثاني قائمة مأكولات بحرية مفضلة للكركند. بالطبع ، يجب أن أنضم إلى قائمة عشية رأس السنة الجديدة. أما بالنسبة للمراوح على البخار أو الأرز اللزج المطهو بالبخار ، فلا يسعني إلا أن أقول إنه مناسب للماكياج الثقيل والمكياج الخفيف ، واحد حلو والآخر حلو! سلطعون 2 الأرز الدبق 3-4 يوان لحم الخنزير البطن الكمية الصحيحة فطر شيتاكي مجفف الكمية الصحيحة روبيان مجفف الكمية الصحيحة الحبار الصغير المجفف الكمية الصحيحة الكراث الكمية الصحيحة

الأرز اللزج ، الفطر المنقوع بين عشية وضحاها ، الجمبري المجفف ، الحبار المجفف المنقوع في الماء الدافئ لمدة ساعة ، ثم قطع الفطر ، الحبار المقطّع

هذا هو سر نكهة الأرز الدبق (يستخدم عادة في تايوان وجنوب فوجيان ، أكثر عطرا من البصل) ، والكراث الأحمر المجفف ، مقشر ومقطع إلى وعاء ، مقلي بالزيت المتوسط