"رافيولي لذيذ والبشرة من الصعب طرحها. واليوم سأشارك طريقة لف جلد وينتون للجميع. آمل أن تعجبك." مكونات
- طحين 100 جرام
- بيض 55 جرامًا
- نشاء 10 غ
- ملح 1 جرام
اكسسوارات
- نشاء الكمية المناسبة (لمسحوق اليد)
- أصلي المذاق
- أخرى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 تحضير الدقيق والبيض والملح في المكونات الرئيسية.
- يطرق 2 بيضة في الوعاء.
- 3 أضف العجين.
- 4 إلى عجينة صلبة قليلاً ، مغطاة بغلاف بلاستيكي ، دليل لمدة نصف ساعة.
- 5 أزل العجين.
- 6 إعداد النشا لمسحوق اليد.
- 7 تدحرج في المعكرونة الرقيقة ، والأرق هو الأفضل ، ويرش النشا على العجين خلال الفترة.
- 8 رفيع.
- 9 استخدام دبوس المتداول كقاعدة ، قطع العجين إلى عجين مستطيل بعرض 5 سم.
- مكدسة 10.
- 11 قطع متقاطع مرة أخرى ، مقطعة إلى قطع مربعة 5 سم 5 سم.
- 12 حسنا .
- يتم استخدام 13 بيضة ونودلز لجعل بشرة فطيرة اللحم شفافة وناعمة.
- 14 مرن تمامًا.
- 15 جميل.
- 16 يمكن لف فطيرة باللحم ton.