المكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

220G

 

فطر

 

200G

 

 زيت الثوم كمية المساعد كمية كمية الملح

 النهج بيكون حجم الذهب جذر لحم الخنزير المقدد الأول إزالتها من الذوبان الثلاجة

غسلها 2 الفطر، وقطع الذيل

3 عن طريق أخذ حفنة من فطر توالت لحم الخنزير المقدد

وضع 4 عموم القليل من زيت الزيتون، ثم توالت في لفة لحم الخنزير المقدد فطر مقلي، مقلي عندما الانتباه إلى الوجه، وذلك لتقلى بالتساوي. حتى كامل تلون بيكون، عصير الفطر إلى وعاء

5 إعداد الصلصة. صلصة المحار قليلا، القليل من الزبدة، وقليل من الدقيق وقليل من الفلفل الأسود والقليل من الماء ويقلب جيدا

6 ووك، مقلي الثوم المفروم

7 صب الصلصة المطبوخة معا

8 يسكب صلصة للفة لحم الخنزير المقدد