ضلوع
560g
الملح الكريستال سواغ السكر كمية صلصة الصويا والمخللات و2 الحزم كمية كمية كمية من النبيذ كمية الكراث والزنجبيل 1 المخلل لحم الخنزير الأضلاع الممارسة على الماء المغلي بعد جيدة 2 Cheuk، في وعاء الحساء، وإضافة كمية مناسبة من الماء والبصل والزنجبيل والملح ويغلي، يغلي بعد إضافة النبيذ بعد حوالي خمسة عشر طبخ حوالي 3 دقائق، إضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر والمخللات، لحرارة عالية لمدة 20 دقيقة، ثم يترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة فتح، عليه 4 حصة