! EDITORIAL يرى كثير من الناس Mirin لا نريد أن نفكر في ما هو مادي شعبية، في الواقع، والكثير من الكنز البحث، هو الأكثر التوابل نكهة يابانية الأساسية، وسهلة جدا للشراء. على الطريقة اليابانية الأرز دان روتين عظمى حقا ما شابه ذلك، واقفا في المنزل وثلاثة mirin، أجل، الأسماك المجففة والحساء عالية (أي، ليعلمك أن تفعل على الانترنت عشب البحر وبونيتو رقائق من بونيتو مرق لطهي الطعام، لا طبخ! كسلان مباشرة شراء عالية المجففة حساء السمك، والمعروف أيضا غرامة الأسماك الخشبية، والراحة العملاقة، وهو نفس مسحوق الدجاج، 1 ملعقة تسخين المياه هي داشي) صلصة الصويا، ثم نحن بالتأكيد لدينا صلصة الصويا المنزل، مع أنه OK! باو كما يمكن شراء صلصة الصويا اليابانية! على أي حال، هذه الأربعة سوف تكون قادرة على شراء كل شيء كل واحد في المحل، ومريحة للغاية! (أنا استخدم الشكل أعلاه، وبأسعار معقولة جدا أو الذوق) ثم يمكنك القيام به دائما مجموعة متنوعة من الذوق على الطريقة اليابانية من الخضروات وأصدقاء الأرز.

البصل مقطعة إلى شرائح، مكعبات الدجاج، في وعاء. صب وعاء صغير من مرق بونيتو المجففة وملعقتين (عادة حساء) Mirin، ملعقتين من صلصة الصويا. يطهى لمدة 2 دقيقة، والوجه من خلال منتصف عشوائي يتذكر طعم الدجاج طهي بالتساوي. (دجاج قطع أكثر من اللازم، ثم يطهى لمدة 3 دقائق إضافية)

البيض فوز (ليس فضفاض جدا، متقلبا ولكنه لذيذ)، سكب طريقة لرسم الدوائر في وعاء، نهج كسول جدا: صب البيض تزرع مباشرة البصل وتغطية غطاء الحساء دقيقة ونصف، والقومية. قليلا نهج أقل كسول: صب البيض نصف، وتغطية الحساء غطاء لمدة 1 دقيقة، والبصل ويرش، صب ما تبقى أقل من النصف، ثم يجيش لمدة نصف دقيقة.

شنغ جيدة وعاء من الأرز وعموم ~