تم قطع الأضلاع مفتوحة ، واحدة كاملة ، واحدة كاملة ، مبللة بالماء ، وبعد إزالة الدم ، امسح السطح بورق المطبخ.
تجرأ كل الثوم المفروم من صلصة الصويا وصلصة المحار ورأس الثوم في الأضلاع وافركها واترك التوابل تلتصق بالتساوي مع كل ضلع. ينقع لمدة ساعتين حسب الذوق.
التقط الثوم على الأضلاع قبل القلي ، وإلا سيكون الثوم مريرًا عند حرقه.
ضع الكمية المناسبة من نشاء الذرة بحيث يتم لف كل قطعة من الأضلاع بالتساوي.
أضلاع لحم الخنزير النشوية
ثم ضع كمية مناسبة من فتات الخبز ، ولف كل قطعة من الأضلاع بالتساوي.
ضعي المزيد من الزيت في المقلاة واطهيه على حرارة 70. يمكنك استخدام عيدان الأكل لعقد القليل من فتات الخبز وتجربة درجة حرارة الزيت. يمكنك وضع الأضلاع وقليها عندما تشعر بأنها مقلية.
قلبي على جانب واحد ، تغير إلى الجانب الآخر ، كرر عدة مرات ، قلي لمدة 5 دقائق ، يمكنك محاولة إدخال عيدان تناول الطعام في المكان الذي يوجد فيه العديد من الأضلاع ، إذا كان من الممكن إدخال عيدان الطعام بسهولة ، فهذا يعني أن اللحم مطهي بالفعل.
أعد ضلوع لحم الخنزير المقلية إلى وعاء الزيت وأعد قليها مرة أخرى ، فقط 30 ثانية لكل جانب!
خارج المقلاة ، اللون الذهبي مغري ، والتركيز الخارجي طري ومرن!
