بولندا أنواع من حليب الصويا المخمرة مرة واحدة حزمة تمزيقه - الطعام الصيني

مع بولندا أنواع الخبز، حقا لينة جدا! ووضع أكثر لينة، وتمزيقه قطعة، يشفى جدا ملاحظة ويمكن القيام بذلك 2 450 غرام خبز محمص 250 أو مكعب أو نخب 4 مرة واحدة فقط التخمير بعد حجم جيدة العجين تشكيل مباشرة لفة الحليب يقوم به الآن الحليب الخاصة بها، والسماح لتبرد في الثلاجة الغيار بولندا الأنواع مسحوق عالية 50 غراما خميرة 0.5 غرام ماء 50 غراما العجين الرئيسي عالية من الغلوتين الطحين 500 غرام الحليب المكثف 50 غراما حليب 180 غ (10 ز محفوظة) خميرة 5 ز مسحوق الحليب 30 غراما حبيبات السكر 50 غراما بيض 1 ملح 5 ز زبدة 45 غراما
  • افتعال بولندا: مواد الخلط، ويفرك بشكل موحد مع ملعقة، تثبيتهم غطاء التفاف 2 ساعة (3-4 ساعات في فصل الشتاء)

  • بولندا المخمرة الأنواع، ومواد العجين الرئيسية بالإضافة إلى الزبدة داخل اسطوانة العجين، دلك العجين ودلك تسارع سلس فيلم

  • بعد العجن الزبدة بسرعة بطيئة الفيلم بعد أول، لا التخمير، ولفة لفة مباشرة

  • إلى 125 غ / يخفق، مقسمة إلى 8 (الصور لا تطلق النار على كله، أربعة 250 غرام القالب النهائي نخب)

  • تأخذ العجين، المتداول في شكل اللسان

  • طوى، بلا تدقيق

  • لفة إلى شرائح، حاول يعد

  • ملتف

  • نخب في القالب

  • مشوي في الفرن وظيفة التخمير، ووضع كوب من الماء الساخن. التخمير ست نقاط كاملة

  • تحت النار 180، 170 مضاءة، الخبز (درجة حرارة العادات الشخصية بلدي الفرن نقطة منخفضة درجة الحرارة) 35 دقيقة

  • خبز، والسماح لتبرد قليلا، ممزق، والكمال!

  • تمزيق قطعة، يمكنك ان تتمتع