1. جميع المواد جاهزة، يجب أن يكون وزنه الحمل.
2. صفار البيض وبياض البيض فصل من البيض إلى أن يفصل في وعاء خالية من الزيت الجاف.
3. تمت إضافة صفار البيض إلى السكر مع التحريك لإذابة السكر.
4. يضاف مزيج النفط كان المستحلب ثم، ثم يضاف خليط القرع.
5. وأخيرا كل منخول صفار البيض والدقيق عجينة.
6. يخفق صفار البيض مختلطة في غرامة وسلس لصق، لا تقترب دائرة.
7. بيضة كبيرة المنخفضة للتمرير فقاعات دعا السكر الأول.
8. السرعة العالية الثانية تمر تمت إضافة حبيبات السكر إلى خطوط الحساسة.
9. إرسالها إلى بروتين رفع عالية السرعة مع ربط المنحني صغيرة، إضافة السكر المتبقية.
10. سرعة الثورة قبالة لرغوة الجافة، منتصب، ويمكن زوايا حادة تكون صغيرة.
11. خذ 1/3 البروتين في خليط صفار البيض ويخلط.
12. مزيج من صفار البيض، مرة واحدة كل في البروتين.
13. تقنيات الطبخ مع الضوء من الألف إلى القاع، وتخلط جيدا.
تم سكب 14. مزيج من الخليط الكعكة إلى ثمانية بوصات قالب الشيفون.
15. سطح مصقول مع ملعقة، ثم ينزلق من بين فقاعة
16. الموالية، ثلاثين لترا الفرن، الاحماء لمدة خمس دقائق لاستكمال 155 درجة، ثم 155 درجة لوضع الكعكة لمدة 60 دقيقة في الطبقة السفلى
17. الكعكة التي اتخذت على الفور، والصدمة، وهما الصدمة الحرارية
18. طار رأسا على عقب، على الأقل ثلاث ساعات ومن ثم تجريد
19. بعد الافراج عن كعكة الشيفون اليقطين، سطح خالية من العطلة، أي شقوق أو الخصر.
20. FIG مقابل قاع اكتمال العطلة.
كعكة 21. مغذية ولذيذة اليقطين الشيفون عمله
22. مكعبات أكله! أشعر أنني بحالة جيدة مغذية.