المكونات

 

من الزبدة غير المملحة

 

130G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

35G

 

مسحوق السكر

 

65G و

 

 إكسسوارات 1 بيضة

 زبدة الكوكيز الممارسات 1 زبدة تليين التفريغ درجة الحرارة.

2 إعداد السكر ومسحوق السكر، شراء السكر البودرة، واللعب بها.

3 زبدة تخفيف جيدة، رش مع ضربات خلاط كهربائي، وفاز رقيق.

4 بالإضافة إلى مسحوق السكر والسكر الأبيض. تواصل هوانغ Youshun ضرب حتى سلس، وحجم الموسع قليلا.

53 مرات إضافة إلى البيض كله. هذا هو الوظيفة الأولى. كل يجب أن تكون متكاملة تماما في جلد البيض والزبدة معا في المرة القادمة.

6 بالإضافة الثانية من البيض كله.

توسعت كثيرا 7 الحجم. بالإضافة الثالثة من البيض كله.

8 هذه هي الدولة بعد إضافة البيض.

9 فرزت الدقيق الكعكة.

10 مع ملعقة من المطاط، وإثارة الطحين والزبدة والطحين حتى جميع الرطب، ولكن لا الانفعالات المفرطة.

أقحوان فوهة 11 في كيس الأنابيب، داخل الخليط، وقطع صغيرة حقيبة الأنابيب الفم، نصف رأس أنابيب قذف.

12 الخاص بك شكل مقذوف المفضل في الفرن.

13 ومرة أخرى.

14 أسفل النار الفرن، مسخن إلى 190 درجة لمدة 2 دقيقة، خبز لمدة 10 دقيقة. لأن مزاجه الفرن يتعارض كل شخص، وذلك بعد فترة من الزمن لمراقبة، لمنع الحارقة. بعد رف التبريد لتبريد وضع خبز يمكن أن يكون.